Pulpo Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, cocida (106gramo)

Cantidad por porcion

calorías

173

% Valor diario *

Grasas totales 2.2g

Grasas saturadas 0.5g

Trans Gordo

Colesterol 102mg

Sodio 593mg

Carbohidratos totales 4.6g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 31.5g

Vitamina D

Calcio 106mg

Hierro 9mg

Potasio 465mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

6.36 mg

Tiamina

0.05 mg

Riboflavina

0.06 mg

Niacina

19%

2.99 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

34%

0.58 mg

Folato

19.1 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

19.1 mcg

Folato fortificado

19.1 mcg

Colina

16%

85.4 mg

Betaína

—

Vitamina B12

950%

22.8 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

10%

85.9 mcg

Retinol

85.9 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

1.27 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0.11 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

106 mg

Hierro

50%

9.06 mg

Magnesio

13%

54.1 mg

Fósforo

16%

206 mg

Potasio

10%

465 mg

Sodio

26%

593 mg

Zinc

32%

3.55 mg

Cobre

69%

0.62 mg

Manganeso

—

Selenio

172%

94.6 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

2.19 g

Grasas saturadas

0.48 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.05 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0.31 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.11 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

0.34 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.05 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.5 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0.06 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.16 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.01 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.17 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

34%

102 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

63%

31.5 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

4.64 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

173 kcal

Agua

63.9 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, cocida (106 g)
1 oz, seco, rendimiento después de la cocción (47 g)
1 taza seca, rendimiento después de cocinar (88 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Colina
Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Muy alto en proteínas
Bajo en grasa
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Pulpo contiene 29.7g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4.9 eggs, 1.1 chicken breasts o 2.1 cups (577g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

4.6g por 1 cup, cooked

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0.343g por 1 cup, cooked
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Alto en colesterol.

Pulpo

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡