Puerro Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 leek (about 6-3/4" long, 1" dia) (84gramo)

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasas totales 2.2g

Grasas saturadas 1g

Trans Gordo

Colesterol 3mg

Sodio 232mg

Carbohidratos totales 12.1g

Fibra dietaria 1.5g

Azúcares totales

Proteína 1.3g

Vitamina D

Calcio 49mg

Hierro 2mg

Potasio 139mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

7.14 mg

Tiamina

0.04 mg

Riboflavina

0.03 mg

Niacina

0.32 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

13%

0.23 mg

Folato

38.6 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

38.6 mcg

Folato fortificado

38.6 mcg

Colina

8.48 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

84 mcg

Retinol

19.3 mcg

Betacaroteno

776 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

1,460 mcg

Vitamina E

1.05 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0.08 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

34%

41.2 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

48.7 mg

Hierro

1.71 mg

Magnesio

22.7 mg

Fósforo

27.7 mg

Potasio

139 mg

Sodio

10%

232 mg

Zinc

0.1 mg

Cobre

11%

0.1 mg

Manganeso

—

Selenio

0.84 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

2.23 g

Grasas saturadas

1.01 g

Ácido butírico

0.05 g

Ácido caproico

0.03 g

Ácido caprílico

0.02 g

Ácido cáprico

0.04 g

Acido laurico

0.04 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.12 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0.46 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.22 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

0.56 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.48 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

3.36 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

1.29 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

12.1 g

Fibra

1.51 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

69.7 kcal

Agua

66.9 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Puerro

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Puerro

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡