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Kielbasa

freído en sarten

Agregar al registro de alimentos:

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 enlace (370gramo)

Cantidad por porcion

calorías

1232

% Valor diario *

Grasas totales 108.9g

Grasas saturadas 35.1g

Trans Gordo 1.1g

Colesterol 270mg

Sodio 3870mg

Carbohidratos totales 17.7g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 8.8g

Proteína 45.7g

Vitamina D 33 IU

Calcio 148mg

Hierro 3mg

Potasio 1125mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
67%
59.9 mg
Tiamina
45%
0.54 mg
Riboflavina
59%
0.77 mg
Niacina
85%
13.7 mg
Ácido pantoténico
47%
2.34 mg
Vitamina B6
21%
0.35 mg
Folato
0 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
0 mcg
Folato fortificado
0 mcg
Colina
28%
154 mg
Betaína
14.4 mg
Vitamina B12
111%
2.66 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
4%
37 mcg
Retinol
37 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
0 mcg
UI de vitamina A
2%
118 IU
Licopeno
0 mcg
Luteína y zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
10%
1.44 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
0.22 mg
Gammatocoferol
0.89 mg
Deltatocoferol
0 mg
Alfatocotreniol
0.04 mg
Betatocotreniol
0.04 mg
Gammatocotreniol
0.07 mg
Deltatocotreniol
0.04 mg
Vitaminas D2 y D3
0.74 mcg
Vitamina D2
0 mcg
Vitamina D3
3.33 mcg
Vitamina D
8%
33.3 IU
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
11%
148 mg
Hierro
19%
3.44 mg
Magnesio
13%
55.5 mg
Fósforo
59%
736 mg
Potasio
24%
1,120 mg
Sodio
168%
3,870 mg
Zinc
52%
5.74 mg
Cobre
24%
0.22 mg
Manganeso
9%
0.2 mg
Selenio
126%
69.2 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
140%
109 g
Grasas saturadas
176%
35.1 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0.01 g
Ácido cáprico
0.1 g
Acido laurico
0.09 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
1.42 g
Ácido pentadecílico
0.12 g
Ácido palmítico
22 g
Ácido margárico
0.42 g
Ácido esteárico
10.7 g
Ácido araquídico
0.18 g
Ácido behénico
0.04 g
Ácido lignocérico
0.01 g
Grasas monoinsaturadas
43.6 g
Ácido miristoleico
0.15 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
2.46 g
Ácido palmitoleico
2.39 g
Ácido transhexadec 9 enoico
0.07 g
Ácido heptadecílico
0.33 g
Ácido octadec-9-enoico
39.6 g
Ácido oleico
38.7 g
Ácido elaídico
0.85 g
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0.83 g
Ácido docos-13-enoico
0.24 g
Ácido erúcico
0.24 g
Ácido brasídico
0 g
Ácido nervónico
0.01 g
Grasas poliinsaturadas
20.2 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
17.7 g
Ácido linoleico
17.3 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
0.21 g
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
0.19 g
Ácido linolénico
1.07 g
Ácido alfalinolénico (ALA)
1.04 g
Ácido gammalinolénico (GLA)
0.02 g
Ácido punicínico
0 g
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0.56 g
Ácido icosatrienioco
0.2 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
0.12 g
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0.41 g
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0.01 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
0.13 g
Ácido docosapentanoico (DPA)
0.07 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0.03 g
Grasas trans
1.1 g
Grasas trans monoenoicas
0.91 g
Grasas trans polienoicas
Colesterol
90%
270 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
91%
45.7 g
Triptófano
0.46 g
Treonina
1.52 g
Isoleucina
1.82 g
Leucina
3.36 g
Lisina
3.06 g
Metionina
1.05 g
Cistina
0.59 g
Fenilalanina
1.64 g
Tirosina
1.28 g
Valina
2.16 g
Arginina
2.84 g
Histidina
1.32 g
Alanina
2.83 g
Ácido aspártico
3.89 g
Ácido glutamico
6.96 g
Glicina
3.12 g
Prolina
3.07 g
Serina
1.89 g
Hidroxiprolina
0.43 g

carbohidratos
6%
17.7 g
Fibra
0%
0 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
8.81 g
Azúcar añadido
Sacarosa
0 g
Glucosa
6.59 g
Fructosa
0 g
Lactosa
0 g
Maltosa
2.22 g
Galactosa
0 g
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
1,230 kcal
Agua
185 g
Cenizas
12.8 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 enlace (370 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Vitamina C
  • Excelente fuente de Tiamina
  • Excelente fuente de Riboflavina
  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Ácido pantoténico
  • Excelente fuente de Colina
  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Fósforo
  • Excelente fuente de Sodio
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Vitamina B6
  • Buena fuente de Hierro
  • Buena fuente de Potasio
  • Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Proteína moderada
  • Rica en grasas
  • Bajos en carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100%

Aminoácido limitante: Threonine

  • Algunos alimentos que son una buena fuente de Threonine incluyen requesón, aves, pescado, carne, lentejas, frijoles negros y semillas de sésamo.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Kielbasa contiene 12.4g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.1 eggs, 0.5 chicken breasts o 0.9 cups (240g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 17.7g por 1 link

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

Contiene grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

Contiene ácidos grasos omega-6 poliinsaturados.

  • 18.012g per 1 link.

Alto en colesterol.

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