Cangrejo de caparazón duro

al vapor

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 taza, cocida, desmenuzada y en trozos (118 g)
• 1 Pacífico (1 libra de peso vivo) (rendimiento después de la cocción, sin cáscara) (113 g)
• 1 azul medio (Atlántico) (6 oz de peso vivo) (rendimiento después de cocinar, sin cáscara) (48 g)
• 1 cangrejo (7 oz de peso vivo) (producto después de cocinar, sin cáscara) (52 g)
• 1 garra de pierna (cocida, sin cáscara), NFS (9 g)
• 1 king crab leg, 19" (cooked, shell removed) (119 g)
• 1 pata de cangrejo de las nieves (cocida, sin cáscara) (10 g)
• 1 cangrejo de las nieves, sección del cuerpo con 3 patas, cocido, sin cáscara (54 g)
• 1 cangrejo mediano, NFS (producto después de cocinar, sin cáscara) (48 g)
• 1 oz de pata de cangrejo real, cruda, con cáscara (producto después de cocinar, sin cáscara) (2.4 g)
• 1 oz, sin cáscara, cocida (28.4 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Excelente fuente de Vitamina B12
• Excelente fuente de Sodio
• Excelente fuente de Zinc
• Excelente fuente de Cobre
• Excelente fuente de Selenio
• Buena fuente de Niacina
• Buena fuente de Colina
• Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA