Hamburguesa Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 artículo (205gramo)

Cantidad por porcion

calorías

531

% Valor diario *

Grasas totales 27.3g

Grasas saturadas 8.7g

Trans Gordo

Colesterol 66mg

Sodio 791mg

Carbohidratos totales 46.5g

Fibra dietaria 2.9g

Azúcares totales

Proteína 24.9g

Vitamina D

Calcio 211mg

Hierro 4mg

Potasio 398mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0.62 mg

Tiamina

39%

0.47 mg

Riboflavina

36%

0.47 mg

Niacina

50%

8.08 mg

Ácido pantoténico

19%

0.95 mg

Vitamina B6

0.16 mg

Folato

45.1 mcg

Ácido fólico

34.8 mcg

Folato alimentario

10.3 mcg

Folato fortificado

69.7 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

105%

2.52 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

—

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

0.18 mg

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

3.28 mg

Deltatocoferol

1.7 mg

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

40%

48 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

16%

211 mg

Hierro

24%

4.24 mg

Magnesio

12%

49.2 mg

Fósforo

18%

230 mg

Potasio

398 mg

Sodio

34%

791 mg

Zinc

44%

4.88 mg

Cobre

23%

0.21 mg

Manganeso

21%

0.48 mg

Selenio

94%

51.9 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

35%

27.3 g

Grasas saturadas

43%

8.69 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.49 g

Ácido pentadecílico

0.08 g

Ácido palmítico

5.1 g

Ácido margárico

0.18 g

Ácido esteárico

2.71 g

Ácido araquídico

0.06 g

Ácido behénico

0.06 g

Ácido lignocérico

0 g

Grasas monoinsaturadas

9.8 g

Ácido miristoleico

0.12 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

9.53 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.1 g

Ácido docos-13-enoico

0.04 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

8.4 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

7.3 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.98 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0.08 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.04 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

22%

65.6 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

50%

24.9 g

Triptófano

0.23 g

Treonina

0.8 g

Isoleucina

0.88 g

Leucina

1.58 g

Lisina

1.31 g

Metionina

0.43 g

Cistina

0.31 g

Fenilalanina

0.9 g

Tirosina

0.45 g

Valina

1.02 g

Arginina

1.21 g

Histidina

0.57 g

Alanina

1.31 g

Ácido aspártico

1.52 g

Ácido glutamico

4.92 g

Glicina

1.54 g

Prolina

1.66 g

Serina

0.86 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

17%

46.5 g

Fibra

10%

2.87 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

0.31 g

Glucosa

2.58 g

Fructosa

2.93 g

Lactosa

0.31 g

Maltosa

0.8 g

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

33 g

calorías

531 kcal

Agua

103 g

Cenizas

3.16 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

1 artículo (205 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina K
Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Ácido pantoténico
Buena fuente de Calcio
Buena fuente de Hierro
Buena fuente de Fósforo
Buena fuente de Cobre
Buena fuente de Manganeso

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Grasa moderada
Carbohidratos moderados

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Hamburguesa contiene 12.2g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2 eggs, 0.5 chicken breasts o 0.9 cups (236g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

43.6g por 1 item

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Hamburguesa

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡