Harina de soja entera Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, revuelta (84gramo)

Cantidad por porcion

calorías

365

% Valor diario *

Grasas totales 17.3g

22%

Grasas saturadas 2.5g

13%

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 11mg

Carbohidratos totales 26.8g

10%

Fibra dietaria 8.1g

29%

Azúcares totales 6.3g

Proteína 31.8g

Vitamina D 0 IU

Calcio 173mg

13%

Hierro 5mg

30%

Potasio 2,113mg

45%

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

41%

0.49 mg

Riboflavina

75%

0.97 mg

Niacina

23%

3.63 mg

Ácido pantoténico

27%

1.34 mg

Vitamina B6

23%

0.39 mg

Folato

290 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

290 mcg

Folato fortificado

290 mcg

Colina

29%

160 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

5.04 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

60.5 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

101 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

11%

1.64 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

49%

58.8 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

13%

173 mg

Hierro

30%

5.35 mg

Magnesio

86%

360 mg

Fósforo

33%

415 mg

Potasio

45%

2,110 mg

Sodio

10.9 mg

Zinc

30%

3.29 mg

Cobre

273%

2.45 mg

Manganeso

83%

1.91 mg

Selenio

11%

6.3 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

22%

17.3 g

Grasas saturadas

13%

2.51 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.05 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1.84 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.62 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

3.83 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.05 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

3.78 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

9.79 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

8.64 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

1.16 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0 g

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

64%

31.8 g

Triptófano

0.42 g

Treonina

1.26 g

Isoleucina

1.41 g

Leucina

2.36 g

Lisina

1.93 g

Metionina

0.39 g

Cistina

0.47 g

Fenilalanina

1.51 g

Tirosina

1.1 g

Valina

1.45 g

Arginina

2.25 g

Histidina

0.78 g

Alanina

1.37 g

Ácido aspártico

3.65 g

Ácido glutamico

5.62 g

Glicina

1.34 g

Prolina

1.7 g

Serina

1.68 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

10%

26.8 g

Fibra

29%

8.06 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

6.3 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

365 kcal

Agua

4.33 g

Cenizas

3.75 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, revuelta (84 g)
1 tbsp (5.2 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Colina
Excelente fuente de Vitamina K
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Potasio
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Vitamina B6

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Grasa moderada
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Methionine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Methionine incluyen huevos, carne, pescado, semillas de sésamo, nueces de Brasil y algunas otras semillas de plantas y cereales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Harina de soja entera contiene 37.8g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 6.3 eggs, 1.4 chicken breasts o 2.7 cups (735g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

18.7g por 1 cup, stirred

Excellent source of Fiber.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Harina de soja entera

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡