Emú trasero completo Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 porción (3 onzas) (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

143

% Valor diario *

Grasas totales 2.3g

Grasas saturadas 0.7g

Trans Gordo

Colesterol 110mg

37%

Sodio 94mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 28.6g

Vitamina D

Calcio 6mg

Hierro 6mg

33%

Potasio 275mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

30%

0.37 mg

Riboflavina

42%

0.55 mg

Niacina

56%

8.98 mg

Ácido pantoténico

62%

3.1 mg

Vitamina B6

49%

0.84 mg

Folato

8.5 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

8.5 mcg

Folato fortificado

8.5 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

78%

1.87 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

2.55 mcg

Retinol

2.55 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

9.35 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.22 mg

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

5.95 mg

Hierro

33%

5.86 mg

Magnesio

28.9 mg

Fósforo

22%

275 mg

Potasio

275 mg

Sodio

93.5 mg

Zinc

33%

3.67 mg

Cobre

27%

0.24 mg

Manganeso

0.03 mg

Selenio

81%

44.3 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

2.28 g

Grasas saturadas

0.74 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Acido laurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.01 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0.51 g

Ácido margárico

0.01 g

Ácido esteárico

0.19 g

Ácido araquídico

0.01 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0.01 g

Grasas monoinsaturadas

0.92 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.1 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

0.79 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.02 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.52 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.43 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.04 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.03 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.01 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

37%

110 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

57%

28.6 g

Triptófano

0.19 g

Treonina

0.82 g

Isoleucina

0.93 g

Leucina

1.58 g

Lisina

1.68 g

Metionina

0.54 g

Cistina

0.21 g

Fenilalanina

0.82 g

Tirosina

0.61 g

Valina

0.95 g

Arginina

1.29 g

Histidina

0.63 g

Alanina

1.11 g

Ácido aspártico

2.49 g

Ácido glutamico

2.79 g

Glicina

0.9 g

Prolina

1.16 g

Serina

0.68 g

Hidroxiprolina

0.19 g

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

143 kcal

Agua

52.7 g

Cenizas

1.15 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 porción (3 onzas) (85 g)
1 grupa entera cocida (rendimiento de 695 g de carne cruda) (496 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Muy alto en proteínas
Bajo en grasa
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Emú trasero completo contiene 33.7g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 5.6 eggs, 1.2 chicken breasts o 2.4 cups (654g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Emú trasero completo

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡