berenjena parmesano Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (190gramo)

Cantidad por porcion

calorías

279

% Valor diario *

Grasas totales 15g

Grasas saturadas 28g

Trans Gordo

Colesterol 34mg

Sodio 540mg

Carbohidratos totales 17g

Fibra dietaria 3g

Azúcares totales 3g

Proteína 17g

Vitamina D

Calcio 401mg

Hierro 1mg

Potasio

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

—

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

—

Folato

—

Ácido fólico

—

Folato alimentario

—

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

25%

1,250 IU

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

31%

401 mg

Hierro

1.08 mg

Magnesio

—

Fósforo

—

Potasio

—

Sodio

23%

540 mg

Zinc

—

Cobre

—

Manganeso

—

Selenio

—

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

19%

15 g

Grasas saturadas

140%

28 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Acido laurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

—

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

—

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

—

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

—

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

11%

34.2 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

34%

17 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

17 g

Fibra

11%

3.04 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

3 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

279 kcal

Agua

—

Cenizas

—

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

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Fuentes de nutrientes ^‡

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Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

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Perfil de carbohidratos en el artículo

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