Pato Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

3 onz (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

179

% Valor diario *

Grasas totales 12.9g

Grasas saturadas 4.3g

Trans Gordo

Colesterol 68mg

Sodio 48mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 14.8g

Vitamina D

Calcio 4mg

Hierro 4mg

Potasio 212mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

4.42 mg

Tiamina

25%

0.3 mg

Riboflavina

18%

0.23 mg

Niacina

18%

2.82 mg

Ácido pantoténico

12%

0.6 mg

Vitamina B6

27%

0.45 mg

Folato

17.8 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

17.8 mcg

Folato fortificado

17.8 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

23%

0.55 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

22.1 mcg

Retinol

22.1 mcg

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

74.8 IU

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

4.25 mg

Hierro

20%

3.54 mg

Magnesio

17 mg

Fósforo

11%

143 mg

Potasio

212 mg

Sodio

47.6 mg

Zinc

0.65 mg

Cobre

29%

0.27 mg

Manganeso

0.02 mg

Selenio

20%

10.9 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

17%

12.9 g

Grasas saturadas

21%

4.28 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0.03 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.08 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2.96 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1.08 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

5.78 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.52 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

5.15 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.11 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

1.72 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1.57 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.15 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

23%

68 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

30%

14.8 g

Triptófano

0.2 g

Treonina

0.63 g

Isoleucina

0.75 g

Leucina

1.23 g

Lisina

1.25 g

Metionina

0.4 g

Cistina

0.23 g

Fenilalanina

0.62 g

Tirosina

0.55 g

Valina

0.77 g

Arginina

0.96 g

Histidina

0.39 g

Alanina

0.95 g

Ácido aspártico

1.44 g

Ácido glutamico

2.29 g

Glicina

0.91 g

Prolina

0.76 g

Serina

0.64 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

179 kcal

Agua

56.5 g

Cenizas

0.99 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

3 oz (85 g)
1 unidad (rendimiento de 1 libra de pato listo para cocinar) (239 g)
0.5 pato (270 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Cobre
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Vitamina B12
Buena fuente de Hierro
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Histidine incluyen carne, pescado, aves, nueces, semillas y cereales integrales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Pato contiene 17.4g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2.9 eggs, 0.6 chicken breasts o 1.2 cups (338g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Pato

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡