huevo seco Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, tamizada (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

503

% Valor diario *

Grasas totales 37.3g

Grasas saturadas 12.8g

Trans Gordo 0.2g

Colesterol 1386mg

Sodio 405mg

Carbohidratos totales 1g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0.5g

Proteína 40.8g

Vitamina D 281 IU

Calcio 207mg

Hierro 6mg

Potasio 459mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

13%

0.16 mg

Riboflavina

129%

1.68 mg

Niacina

0.29 mg

Ácido pantoténico

94%

4.72 mg

Vitamina B6

25%

0.42 mg

Folato

101 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

101 mcg

Folato fortificado

101 mcg

Colina

196%

1,080 mg

Betaína

—

Vitamina B12

105%

2.52 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

28%

256 mcg

Retinol

255 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

30.6 mcg

UI de vitamina A

17%

875 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

710 mcg

Vitamina E

22%

3.3 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

7.06 mcg

Vitamina D2

0 mcg

Vitamina D3

7.06 mcg

Vitamina D

70%

281 IU

Vitamina K

1.02 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

16%

207 mg

Hierro

34%

6.12 mg

Magnesio

28.9 mg

Fósforo

43%

535 mg

Potasio

10%

459 mg

Sodio

18%

405 mg

Zinc

24%

2.68 mg

Cobre

19%

0.17 mg

Manganeso

0.05 mg

Selenio

255%

140 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

48%

37.3 g

Grasas saturadas

64%

12.8 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.12 g

Ácido pentadecílico

0.02 g

Ácido palmítico

9.19 g

Ácido margárico

0.08 g

Ácido esteárico

3.38 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0.02 g

Ácido lignocérico

0 g

Grasas monoinsaturadas

14.2 g

Ácido miristoleico

0.02 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.75 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

13.4 g

Ácido oleico

13.2 g

Ácido elaídico

0.16 g

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.08 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

7.07 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

5.99 g

Ácido linoleico

5.94 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

0.05 g

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.21 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.15 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0.05 g

Ácido punicínico

0.02 g

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.07 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.6 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.02 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.17 g

Grasas trans

0.23 g

Grasas trans monoenoicas

0.16 g

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

462%

1,390 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

82%

40.8 g

Triptófano

0.66 g

Treonina

1.81 g

Isoleucina

2.07 g

Leucina

3.53 g

Lisina

2.84 g

Metionina

1.27 g

Cistina

0.91 g

Fenilalanina

2.15 g

Tirosina

1.68 g

Valina

2.54 g

Arginina

2.61 g

Histidina

1.02 g

Alanina

2.3 g

Ácido aspártico

4.27 g

Ácido glutamico

5.43 g

Glicina

1.38 g

Prolina

1.56 g

Serina

3.21 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0.96 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0.48 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0.48 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

503 kcal

Agua

2.36 g

Cenizas

3.51 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, tamizada (85 g)
1 tbsp (5 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Colina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de Vitamina D
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de UI de vitamina A
Buena fuente de Vitamina E
Buena fuente de Calcio
Buena fuente de Sodio
Buena fuente de Zinc
Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Histidine incluyen carne, pescado, aves, nueces, semillas y cereales integrales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de huevo seco contiene 48.1g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 8 eggs, 1.8 chicken breasts o 3.4 cups (934g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

1g por 1 cup, sifted

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0.334g por 1 cup, sifted
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Contiene ácidos grasos omega-6 poliinsaturados.

6.059g per 1 cup, sifted.

Alto en colesterol.

huevo seco

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡