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Papas fritas con filete de galleta y barril

CRACKER BARREL, steak fries

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 servicio (198gramo)

Cantidad por porcion

calorías

505

% Valor diario *

Grasas totales 26.1g

Grasas saturadas 4.7g

Trans Gordo 0.2g

Colesterol 0mg

Sodio 85mg

Carbohidratos totales 61.1g

Fibra dietaria 6.9g

Azúcares totales 1.7g

Proteína 6.5g

Vitamina D

Calcio 38mg

Hierro 1mg

Potasio 1091mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
2%
1.78 mg
Tiamina
19%
0.23 mg
Riboflavina
9%
0.11 mg
Niacina
30%
4.79 mg
Ácido pantoténico
25%
1.24 mg
Vitamina B6
27%
0.47 mg
Folato
57.4 mcg
Ácido fólico
Folato alimentario
57.4 mcg
Folato fortificado
Colina
Betaína
Vitamina B12
Vitamina B12 añadida
Biotina
Vitamina A
Retinol
Betacaroteno
Alfacaroteno
Betacriptoxantina
UI de vitamina A
Licopeno
Luteína y zeaxantina
Vitamina E
18%
2.65 mg
Vitamina E añadida
Betatocoferol
0.24 mg
Gammatocoferol
11.6 mg
Deltatocoferol
4.46 mg
Alfatocotreniol
0.04 mg
Betatocotreniol
0 mg
Gammatocotreniol
0 mg
Deltatocotreniol
0 mg
Vitaminas D2 y D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
53%
63.6 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
3%
37.6 mg
Hierro
8%
1.37 mg
Magnesio
15%
63.4 mg
Fósforo
19%
232 mg
Potasio
23%
1,090 mg
Sodio
4%
85.1 mg
Zinc
8%
0.83 mg
Cobre
27%
0.24 mg
Manganeso
16%
0.36 mg
Selenio
Flúor
Yodo

Gordo
33%
26.1 g
Grasas saturadas
23%
4.69 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0.02 g
Ácido cáprico
0.02 g
Acido laurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0.04 g
Ácido pentadecílico
0.01 g
Ácido palmítico
2.84 g
Ácido margárico
0.03 g
Ácido esteárico
1.53 g
Ácido araquídico
0.09 g
Ácido behénico
0.08 g
Ácido lignocérico
0.04 g
Grasas monoinsaturadas
6.25 g
Ácido miristoleico
0 g
Ácido pentadecenoico
0 g
Ácido hexadec-9-enoico
0.04 g
Ácido palmitoleico
0.04 g
Ácido transhexadec 9 enoico
0 g
Ácido heptadecílico
0.02 g
Ácido octadec-9-enoico
6.09 g
Ácido oleico
6.03 g
Ácido elaídico
0.06 g
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0.09 g
Ácido docos-13-enoico
0.01 g
Ácido erúcico
0.01 g
Ácido brasídico
0 g
Ácido nervónico
0 g
Grasas poliinsaturadas
13.5 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
11.9 g
Ácido linoleico
11.7 g
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
0.04 g
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
0.15 g
Ácido linolénico
1.6 g
Ácido alfalinolénico (ALA)
1.49 g
Ácido gammalinolénico (GLA)
0.11 g
Ácido punicínico
0 g
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
0.02 g
Ácido icosatrienioco
0 g
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
0 g
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0.01 g
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
0 g
Ácido docosapentanoico (DPA)
0 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0 g
Grasas trans
0.21 g
Grasas trans monoenoicas
0.07 g
Grasas trans polienoicas
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
9.9 mg
Campesterol
13.9 mg
Betasitosterol
37.6 mg

Proteína
13%
6.45 g
Triptófano
0.08 g
Treonina
0.18 g
Isoleucina
0.2 g
Leucina
0.28 g
Lisina
0.24 g
Metionina
0.08 g
Cistina
0.06 g
Fenilalanina
0.26 g
Tirosina
0.18 g
Valina
0.3 g
Arginina
0.34 g
Histidina
0.1 g
Alanina
0.18 g
Ácido aspártico
1.29 g
Ácido glutamico
0.93 g
Glicina
0.16 g
Prolina
0.18 g
Serina
0.2 g
Hidroxiprolina

carbohidratos
22%
61.1 g
Fibra
25%
6.93 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
1.7 g
Azúcar añadido
Sacarosa
0.55 g
Glucosa
0.65 g
Fructosa
0.5 g
Lactosa
0 g
Maltosa
0 g
Galactosa
0 g
Alcoholes de azúcar
Almidón
54.6 g

calorías
505 kcal
Agua
102 g
Cenizas
2.71 g
Teobromina
Cafeína
Alcohol

Tamaños de las porciones

  • 1 servicio (198 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Ácido pantoténico
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Vitamina K
  • Excelente fuente de Cobre
  • Buena fuente de Tiamina
  • Buena fuente de Vitamina E
  • Buena fuente de Magnesio
  • Buena fuente de Fósforo
  • Buena fuente de Potasio
  • Buena fuente de Manganeso

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Bajo en proteínas
  • Grasa moderada
  • Carbohidratos moderados
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 78%

Aminoácido limitante: Lysine

  • Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Papas fritas con filete de galleta y barril contiene 3.3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0.5 eggs, 0.1 chicken breasts o 0.2 cups (63g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 54.2g por 1 serving
Excellent source of Fiber.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

Contiene grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

Contiene ácidos grasos omega-6 poliinsaturados.

  • 11.838g per 1 serving.

Bajo en colesterol.

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