Gallina de Cornualles

asado, sin piel

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 gallina (1-1/4 lb, cruda) (producto después de cocinar, sin hueso ni piel) (249 g)
• 1 ala (producto después de cocinar, sin hueso ni piel) (13 g)
• 1 pierna (muslo y muslo) (producto después de la cocción, sin hueso ni piel) (48 g)
• 1 taza, cocida, cortada en cubitos (140 g)
• 1 pechuga (producto después de la cocción, sin hueso ni piel) (90 g)
• 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitarle el hueso y la piel) (16 g)
• 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso ni piel) (12 g)
• 1 oz, con hueso, cocido, sin piel (producto después de quitar el hueso) (19 g)
• 1 oz, con hueso, cruda, sin piel (producto después de la cocción, sin hueso) (14 g)
• 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida, sin piel (21 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Excelente fuente de Riboflavina
• Excelente fuente de Niacina
• Excelente fuente de Vitamina B6
• Excelente fuente de Colina
• Excelente fuente de Vitamina B12
• Excelente fuente de Fósforo
• Excelente fuente de Sodio
• Excelente fuente de Zinc
• Excelente fuente de Selenio
• Buena fuente de Tiamina
• Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA