Ensalada de col Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 servicio (108gramo)

Cantidad por porcion

calorías

172

% Valor diario *

Grasas totales 12.7g

Grasas saturadas 2.1g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 9mg

Sodio 239mg

Carbohidratos totales 13.3g

Fibra dietaria 2.1g

Azúcares totales 10.3g

Proteína 1g

Vitamina D 0 IU

Calcio 37mg

Hierro 0mg

Potasio 165mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

16%

14.8 mg

Tiamina

0.03 mg

Riboflavina

0.06 mg

Niacina

0.3 mg

Ácido pantoténico

0.28 mg

Vitamina B6

0.13 mg

Folato

27 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

27 mcg

Folato fortificado

27 mcg

Colina

8.86 mg

Betaína

0.32 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

58.3 mcg

Retinol

5.4 mcg

Betacaroteno

492 mcg

Alfacaroteno

283 mcg

Betacriptoxantina

2.16 mcg

UI de vitamina A

22%

1,080 IU

Licopeno

4.32 mcg

Luteína y zeaxantina

72.4 mcg

Vitamina E

0.86 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0.11 mg

Gammatocoferol

7.46 mg

Deltatocoferol

2.57 mg

Alfatocotreniol

0 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0.02 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

71%

85.3 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

36.7 mg

Hierro

0.32 mg

Magnesio

10.8 mg

Fósforo

27 mg

Potasio

165 mg

Sodio

10%

239 mg

Zinc

0.19 mg

Cobre

0.02 mg

Manganeso

0.16 mg

Selenio

2.05 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

16%

12.7 g

Grasas saturadas

10%

2.06 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.01 g

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

1.36 g

Ácido margárico

0.01 g

Ácido esteárico

0.56 g

Ácido araquídico

0.04 g

Ácido behénico

0.04 g

Ácido lignocérico

0.02 g

Grasas monoinsaturadas

2.79 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.02 g

Ácido palmitoleico

0.02 g

Ácido transhexadec 9 enoico

0 g

Ácido heptadecílico

0.01 g

Ácido octadec-9-enoico

2.7 g

Ácido oleico

2.69 g

Ácido elaídico

0.01 g

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.05 g

Ácido docos-13-enoico

0.01 g

Ácido erúcico

0.01 g

Ácido brasídico

0 g

Ácido nervónico

0 g

Grasas poliinsaturadas

7.47 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

6.5 g

Ácido linoleico

6.43 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0.01 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0.05 g

Ácido linolénico

0.95 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.9 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0.04 g

Ácido punicínico

0 g

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.01 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

0 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.01 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

0 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0.06 g

Grasas trans monoenoicas

0.01 g

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

8.64 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

0.95 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

13.3 g

Fibra

2.05 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

10.3 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

3.14 g

Glucosa

3.79 g

Fructosa

3.18 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

0.08 g

calorías

172 kcal

Agua

80 g

Cenizas

1.03 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 servicio (108 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina K
Buena fuente de UI de vitamina A

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Bajo en proteínas
Rica en grasas
Carbohidratos moderados

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Ensalada de col contiene 0.9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0.1 eggs, 0 chicken breasts o 0.1 cups (17g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

11.3g por 1 serving

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0.905g por 1 serving
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Contiene ácidos grasos omega-6 poliinsaturados.

6.483g per 1 serving.

Bajo en colesterol.

Ensalada de col

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡