Mousse de chocolate Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 rendimiento de la receta (808gramo)

Cantidad por porcion

calorías

1818

% Valor diario *

Grasas totales 129.3g

Grasas saturadas 73.9g

Trans Gordo

Colesterol 1131mg

Sodio 307mg

Carbohidratos totales 129.8g

Fibra dietaria 4.8g

Azúcares totales 119.7g

Proteína 33.5g

Vitamina D

Calcio 776mg

Hierro 4mg

Potasio 1155mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0.81 mg

Tiamina

30%

0.36 mg

Riboflavina

127%

1.66 mg

Niacina

1.18 mg

Ácido pantoténico

86%

4.31 mg

Vitamina B6

28%

0.47 mg

Folato

121 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

121 mcg

Folato fortificado

121 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

158%

3.8 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

126%

1,130 mcg

Retinol

1,120 mcg

Betacaroteno

218 mcg

Alfacaroteno

24.2 mcg

Betacriptoxantina

24.2 mcg

UI de vitamina A

82%

4,110 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

760 mcg

Vitamina E

27%

4.12 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

11%

12.9 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

60%

776 mg

Hierro

25%

4.44 mg

Magnesio

38%

162 mg

Fósforo

76%

945 mg

Potasio

25%

1,160 mg

Sodio

13%

307 mg

Zinc

47%

5.17 mg

Cobre

67%

0.61 mg

Manganeso

21%

0.48 mg

Selenio

109%

59.8 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

166%

129 g

Grasas saturadas

370%

73.9 g

Ácido butírico

2.52 g

Ácido caproico

1.64 g

Ácido caprílico

1.11 g

Ácido cáprico

2.04 g

Acido laurico

2.25 g

Ácido tridecílico

0 g

Ácido mirístico

8.23 g

Ácido pentadecílico

0.01 g

Ácido palmítico

33.5 g

Ácido margárico

0.03 g

Ácido esteárico

21.1 g

Ácido araquídico

0.02 g

Ácido behénico

0.02 g

Ácido lignocérico

0.01 g

Grasas monoinsaturadas

40.6 g

Ácido miristoleico

0.02 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

2.17 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

37.4 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.06 g

Ácido docos-13-enoico

0.01 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

7.1 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

5.3 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

1.42 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.3 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.08 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

377%

1,130 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

67%

33.5 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

47%

130 g

Fibra

17%

4.85 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

120 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

1,820 kcal

Agua

509 g

Cenizas

6.14 g

Teobromina

364 mg

Cafeína

56.6 mg

Alcohol

0 g

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