Pierna de pollo

sin piel

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 taza, cocida, cortada en cubitos (135 g)
• 1 pierna pequeña (producto después de la cocción, sin hueso ni piel) (103 g)
• 1 pierna mediana (producto después de cocinar, sin hueso ni piel) (122 g)
• 1 pierna grande (producto después de la cocción, sin hueso ni piel) (155 g)
• 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitarle el hueso y la piel) (18 g)
• 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso ni piel) (12 g)
• 1 oz, deshuesada, cocida (producto después de quitar la piel) (25 g)
• 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar, sin piel) (17 g)
• 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida, sin piel (17 g)
• 1 oz, con hueso, cocido, sin piel (producto después de quitar el hueso) (19 g)
• 1 oz, con hueso, cruda, sin piel (producto después de la cocción, sin hueso) (13 g)
• 1 oz, deshuesada, cocida, sin piel (28 g)
• 1 oz, deshuesada, cruda, sin piel (producto después de la cocción) (19 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Excelente fuente de Riboflavina
• Excelente fuente de Niacina
• Excelente fuente de Vitamina B6
• Excelente fuente de Sodio
• Excelente fuente de Zinc
• Excelente fuente de Selenio
• Buena fuente de Colina
• Buena fuente de Vitamina B12
• Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA