castañas Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (155gramo)

Cantidad por porcion

calorías

558

% Valor diario *

Grasas totales 1.9g

Grasas saturadas 0.3g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sodio 53mg

Carbohidratos totales 126.2g

46%

Fibra dietaria

Azúcares totales

Proteína 8.1g

Vitamina D 0 IU

Calcio 112mg

Hierro 5mg

29%

Potasio 1,190mg

25%

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

106%

95 mg

Tiamina

104%

1.24 mg

Riboflavina

45%

0.59 mg

Niacina

34%

5.42 mg

Ácido pantoténico

15%

0.75 mg

Vitamina B6

60%

1.02 mg

Folato

169 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

169 mcg

Folato fortificado

169 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

6.2 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

133 IU

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 IU

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

112 mg

Hierro

29%

5.24 mg

Magnesio

42%

178 mg

Fósforo

21%

262 mg

Potasio

25%

1,190 mg

Sodio

52.7 mg

Zinc

36%

3.98 mg

Cobre

226%

2.03 mg

Manganeso

250%

5.75 mg

Selenio

—

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

1.92 g

Grasas saturadas

0.28 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Acido laurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0.26 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0.02 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

1.01 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.01 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0.97 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.02 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.5 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.45 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.05 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

16%

8.14 g

Triptófano

0.12 g

Treonina

0.33 g

Isoleucina

0.4 g

Leucina

0.5 g

Lisina

0.53 g

Metionina

0.2 g

Cistina

0.24 g

Fenilalanina

0.32 g

Tirosina

0.23 g

Valina

0.48 g

Arginina

0.54 g

Histidina

0.2 g

Alanina

0.73 g

Ácido aspártico

1.71 g

Ácido glutamico

1.55 g

Glicina

0.41 g

Prolina

0.51 g

Serina

0.4 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

46%

126 g

Fibra

—

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

558 kcal

Agua

15.4 g

Cenizas

3.27 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

1 taza (155 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina C
Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Potasio
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Buena fuente de Ácido pantoténico
Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Bajo en proteínas
Bajo en grasa
Altos carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de castañas contiene 5.3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0.9 eggs, 0.2 chicken breasts o 0.4 cups (102g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

126.2g por 1 cup

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

castañas

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡