Carne de grupa de caribú Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

100 gramo

Cantidad por porcion

calorías

255

% Valor diario *

Grasas totales 5.2g

Grasas saturadas 1.6g

Trans Gordo

Colesterol 141mg

Sodio 390mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 52.1g

Vitamina D

Calcio 14mg

Hierro 11mg

Potasio 710mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

28%

0.33 mg

Riboflavina

95%

1.24 mg

Niacina

83%

13.2 mg

Ácido pantoténico

59%

2.94 mg

Vitamina B6

36%

0.62 mg

Folato

3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

3 mcg

Folato fortificado

3 mcg

Colina

37%

203 mg

Betaína

29.3 mg

Vitamina B12

298%

7.16 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

52 mcg

Retinol

52 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

173 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.09 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

0 mg

Deltatocoferol

0 mg

Alfatocotreniol

0.16 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

1.1 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

14 mg

Hierro

61%

11 mg

Magnesio

14%

60 mg

Fósforo

38%

480 mg

Potasio

15%

710 mg

Sodio

17%

390 mg

Zinc

85%

9.4 mg

Cobre

67%

0.6 mg

Manganeso

0.1 mg

Selenio

55%

30.5 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

5.23 g

Grasas saturadas

1.55 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.04 g

Ácido pentadecílico

0.01 g

Ácido palmítico

0.79 g

Ácido margárico

0.04 g

Ácido esteárico

0.67 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Grasas monoinsaturadas

1.19 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.08 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

0.02 g

Ácido octadec-9-enoico

1.07 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.02 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

0 g

Grasas poliinsaturadas

0.63 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.33 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.04 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0.02 g

Ácido icosatrienioco

0.01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.15 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.02 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

0 g

Ácido adrénico (AdA)

0 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.04 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0.02 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

47%

141 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

104%

52.1 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

0 g

calorías

255 kcal

Agua

38 g

Cenizas

3.15 g

Teobromina

—

Cafeína

0 mg

Alcohol

—

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