Cabrito en fricase, chilindron de chivo Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (177gramo)

Cantidad por porcion

calorías

460

% Valor diario *

Grasas totales 31.3g

40%

Grasas saturadas 6.2g

31%

Trans Gordo

Colesterol 112mg

37%

Sodio 1,336mg

58%

Carbohidratos totales 3.5g

Fibra dietaria 0.9g

Azúcares totales

Proteína 39.6g

Vitamina D

Calcio 37mg

Hierro 5mg

30%

Potasio 683mg

15%

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

7.61 mg

Tiamina

15%

0.18 mg

Riboflavina

65%

0.84 mg

Niacina

37%

5.87 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

0.09 mg

Folato

12.4 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

12.4 mcg

Folato fortificado

12.4 mcg

Colina

29%

157 mg

Betaína

—

Vitamina B12

69%

1.65 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

14.2 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

159 mcg

Alfacaroteno

28.3 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

—

Licopeno

427 mcg

Luteína y zeaxantina

70.8 mcg

Vitamina E

26%

3.86 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

0.18 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

14%

16.3 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

37.2 mg

Hierro

30%

5.42 mg

Magnesio

8.85 mg

Fósforo

25%

315 mg

Potasio

15%

683 mg

Sodio

58%

1,340 mg

Zinc

67%

7.4 mg

Cobre

50%

0.45 mg

Manganeso

—

Selenio

34%

18.9 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

40%

31.3 g

Grasas saturadas

31%

6.19 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0.01 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.12 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

4.22 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1.66 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

20.3 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.07 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

3.24 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

—

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

37%

112 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

79%

39.6 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

3.54 g

Fibra

0.89 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

460 kcal

Agua

96.9 g

Cenizas

—

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Cabrito en fricase, chilindron de chivo

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

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Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

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Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

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Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡