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Carne de res con salsa barbacoa

mezcla

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Información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (263gramo)

Cantidad por porcion

calorías

492

% Valor diario *

Grasas totales 16.4g

Grasas saturadas 6.1g

Trans Gordo

Colesterol 160mg

Sodio 949mg

Carbohidratos totales 30.9g

Fibra dietaria 0.8g

Azúcares totales

Proteína 54.9g

Vitamina D

Calcio 37mg

Hierro 5mg

Potasio 621mg

*

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C
1%
0.53 mg
Tiamina
12%
0.14 mg
Riboflavina
25%
0.33 mg
Niacina
62%
9.93 mg
Ácido pantoténico
Vitamina B6
45%
0.77 mg
Folato
18.4 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato alimentario
18.4 mcg
Folato fortificado
18.4 mcg
Colina
39%
212 mg
Betaína
Vitamina B12
126%
3.02 mcg
Vitamina B12 añadida
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
7.89 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
99.9 mcg
Alfacaroteno
0 mcg
Betacriptoxantina
2.63 mcg
UI de vitamina A
Licopeno
3,450 mcg
Luteína y zeaxantina
65.8 mcg
Vitamina E
9%
1.37 mg
Vitamina E añadida
0 mg
Betatocoferol
Gammatocoferol
Deltatocoferol
Alfatocotreniol
Betatocotreniol
Gammatocotreniol
Deltatocotreniol
Vitaminas D2 y D3
0.26 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
3%
3.94 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Calcio
3%
36.8 mg
Hierro
28%
4.97 mg
Magnesio
11%
44.7 mg
Fósforo
29%
358 mg
Potasio
13%
621 mg
Sodio
41%
949 mg
Zinc
85%
9.34 mg
Cobre
21%
0.19 mg
Manganeso
Selenio
104%
57.1 mcg
Flúor
Yodo

Gordo
21%
16.4 g
Grasas saturadas
30%
6.07 g
Ácido butírico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0.03 g
Acido laurico
0.03 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0.47 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
3.78 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
1.74 g
Ácido araquídico
Ácido behénico
Ácido lignocérico
Grasas monoinsaturadas
6.85 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido transhexadec 9 enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vaccénico
Ácido gondoico
0.03 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brasídico
Ácido nervónico
Grasas poliinsaturadas
0.73 g
Ácido 9,12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLA)
Ácido linolelaídico
Ácido 9-trans-12-cis-linoleico
Ácido translinoleico
Ácido linolénico
Ácido alfalinolénico (ALA)
Ácido gammalinolénico (GLA)
Ácido punicínico
Ácido paranárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienioco
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidónico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0.01 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrénico (AdA)
Ácido docosapentanoico (DPA)
0.03 g
Ácido docosahexanoico (DHA)
0 g
Grasas trans
Grasas trans monoenoicas
Grasas trans polienoicas
Colesterol
53%
160 mg
Fitoesteroles
Estigmasteroles
Campesterol
Betasitosterol

Proteína
110%
54.9 g
Triptófano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutamico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

carbohidratos
11%
30.9 g
Fibra
3%
0.79 g
Fibra soluble
Fibra insoluble
Azúcar
Azúcar añadido
Sacarosa
Glucosa
Fructosa
Lactosa
Maltosa
Galactosa
Alcoholes de azúcar
Almidón

calorías
492 kcal
Agua
157 g
Cenizas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Alcohol
0 g

Tamaños de las porciones

  • 1 taza (263 g)
  • 1 costilla con salsa (68 g)
  • 1 rebanada con salsa (58 g)

Fuentes de nutrientes

  • Excelente fuente de Riboflavina
  • Excelente fuente de Niacina
  • Excelente fuente de Vitamina B6
  • Excelente fuente de Colina
  • Excelente fuente de Vitamina B12
  • Excelente fuente de Hierro
  • Excelente fuente de Fósforo
  • Excelente fuente de Sodio
  • Excelente fuente de Zinc
  • Excelente fuente de Selenio
  • Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

  • Alto en proteína
  • Grasa moderada
  • Bajos en carbohidratos
Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Carne de res con salsa barbacoa contiene 20.9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3.5 eggs, 0.8 chicken breasts o 1.5 cups (405g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

  • 30.1g por 1 cup

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

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