Lengua de res Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

3 onz (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

241

% Valor diario *

Grasas totales 19g

Grasas saturadas 6.9g

Trans Gordo 0.7g

Colesterol 112mg

Sodio 55mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 16.4g

Vitamina D 13 IU

Calcio 4mg

Hierro 2mg

Potasio 156mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

1.1 mg

Tiamina

0.02 mg

Riboflavina

19%

0.25 mg

Niacina

19%

2.97 mg

Ácido pantoténico

13%

0.63 mg

Vitamina B6

0.13 mg

Folato

5.95 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

5.95 mcg

Folato fortificado

5.95 mcg

Colina

24%

132 mg

Betaína

2.38 mg

Vitamina B12

111%

2.66 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

0 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.26 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

0.03 mg

Deltatocoferol

0 mg

Alfatocotreniol

0.04 mg

Betatocotreniol

0 mg

Gammatocotreniol

0 mg

Deltatocotreniol

0 mg

Vitaminas D2 y D3

0.34 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0.34 mcg

Vitamina D

12.8 IU

Vitamina K

1.02 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

4.25 mg

Hierro

12%

2.22 mg

Magnesio

12.8 mg

Fósforo

10%

123 mg

Potasio

156 mg

Sodio

55.3 mg

Zinc

32%

3.48 mg

Cobre

14%

0.13 mg

Manganeso

0.02 mg

Selenio

20%

11.2 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

24%

19 g

Grasas saturadas

35%

6.91 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0.02 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.62 g

Ácido pentadecílico

0.11 g

Ácido palmítico

3.95 g

Ácido margárico

0.22 g

Ácido esteárico

1.99 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behénico

0 g

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

8.59 g

Ácido miristoleico

0.16 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0.79 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

7.57 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.06 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.63 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.45 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.08 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.06 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

0 g

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.05 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0.71 g

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

37%

112 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

33%

16.4 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

241 kcal

Agua

49.2 g

Cenizas

0.59 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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Fuentes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

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