Filete de ternera, empanizado o enharinado, horneado o frito, NS en cuanto a grasa consumida

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 oz, deshuesada, cocida (28.3 g)
• 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (26 g)
• 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)
• 1 taza, cocida, cortada en cubitos (134 g)
• 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (23 g)
• 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (21 g)
• 1 filete pequeño (producto después de cocinar, sin hueso) (182 g)
• 1 bistec mediano (producto después de cocinar, sin hueso) (243 g)
• 1 bistec grande (producto después de cocinar, sin hueso) (324 g)
• 1 steak finger (approximately 3-1/2" x 3/4" x 1/2") (28 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Buena fuente de Vitamina B12

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA