Filete redondo de fondo de res Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

4 onz (113.4gramo)

Cantidad por porcion

calorías

218

% Valor diario *

Grasas totales 13.1g

17%

Grasas saturadas 5.2g

26%

Trans Gordo

Colesterol 83mg

28%

Sodio 64mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 23.5g

Vitamina D

Calcio 23mg

Hierro 2mg

11%

Potasio 371mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0.09 mg

Riboflavina

11%

0.14 mg

Niacina

44%

7.01 mg

Ácido pantoténico

13%

0.68 mg

Vitamina B6

41%

0.7 mg

Folato

12.5 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato alimentario

12.5 mcg

Folato fortificado

12.5 mcg

Colina

18%

98 mg

Betaína

14.4 mg

Vitamina B12

70%

1.69 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfacaroteno

0 mcg

Betacriptoxantina

0 mcg

UI de vitamina A

0 IU

Licopeno

0 mcg

Luteína y zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0.4 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Betatocoferol

0 mg

Gammatocoferol

0 mg

Deltatocoferol

0 mg

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

1.59 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

22.7 mg

Hierro

11%

1.97 mg

Magnesio

24.9 mg

Fósforo

18%

226 mg

Potasio

371 mg

Sodio

63.5 mg

Zinc

39%

4.33 mg

Cobre

11%

0.1 mg

Manganeso

0.01 mg

Selenio

51%

28.1 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

17%

13.1 g

Grasas saturadas

26%

5.15 g

Ácido butírico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0.04 g

Acido laurico

0.03 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.4 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

3.14 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

1.54 g

Ácido araquídico

—

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

5.66 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.67 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

4.97 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.02 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.5 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.33 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.15 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.03 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

28%

82.8 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

47%

23.5 g

Triptófano

0.15 g

Treonina

0.94 g

Isoleucina

1.07 g

Leucina

1.87 g

Lisina

1.98 g

Metionina

0.61 g

Cistina

0.3 g

Fenilalanina

0.93 g

Tirosina

0.75 g

Valina

1.16 g

Arginina

1.52 g

Histidina

0.75 g

Alanina

1.43 g

Ácido aspártico

2.14 g

Ácido glutamico

3.52 g

Glicina

1.43 g

Prolina

1.12 g

Serina

0.92 g

Hidroxiprolina

0.25 g

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

218 kcal

Agua

75.8 g

Cenizas

1.15 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

4 oz (113 g)
1 lb (454 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Colina
Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Tryptophan

Algunos alimentos que son una buena fuente de Tryptophan incluyen chocolate, avena, dátiles secos, leche, yogur, requesón, carnes rojas, huevos, pescado, aves, sésamo, garbanzos, almendras, semillas de girasol, semillas de calabaza, trigo sarraceno, espirulina y maní..

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Filete redondo de fondo de res contiene 20.7g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3.5 eggs, 0.8 chicken breasts o 1.5 cups (402g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Filete redondo de fondo de res

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

Otros

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡