Grasa en Costura de carne de res Wagyu australiana Nutrición

Información nutricional

Tamaño de la porción

4 onz (113gramo)

Cantidad por porcion

calorías

671

% Valor diario *

Grasas totales 71.5g

Grasas saturadas 26.2g

Trans Gordo 3.8g

Colesterol 107mg

Sodio 36mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria 0g

Azúcares totales

Proteína 6.8g

Vitamina D

Calcio 2mg

Hierro 1mg

Potasio

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 mg

Tiamina

—

Riboflavina

—

Niacina

—

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

—

Folato

—

Ácido fólico

—

Folato alimentario

—

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

24.9 mcg

Retinol

24.9 mcg

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

83.6 IU

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

2.26 mg

Hierro

1.1 mg

Magnesio

—

Fósforo

—

Potasio

—

Sodio

36.2 mg

Zinc

—

Cobre

—

Manganeso

—

Selenio

—

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

92%

71.5 g

Grasas saturadas

131%

26.2 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

0.02 g

Acido laurico

0.04 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

1.86 g

Ácido pentadecílico

0.31 g

Ácido palmítico

14.6 g

Ácido margárico

0.87 g

Ácido esteárico

8.4 g

Ácido araquídico

0.06 g

Ácido behénico

0.01 g

Ácido lignocérico

0.01 g

Grasas monoinsaturadas

34.9 g

Ácido miristoleico

0.54 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

2.32 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

31.8 g

Ácido oleico

28.5 g

Ácido elaídico

3.29 g

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.21 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

1.76 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1.52 g

Ácido linoleico

1.07 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0.45 g

Ácido linolénico

0.16 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

0.07 g

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

0.09 g

Ácido paranárico

0.01 g

Ácido eicosadienoico

0.01 g

Ácido icosatrienioco

0.01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.02 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0.01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0.01 g

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

3.84 g

Grasas trans monoenoicas

3.29 g

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

36%

107 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

14%

6.78 g

Triptófano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

0 g

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

671 kcal

Agua

34.4 g

Cenizas

0.36 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

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