Cordero australiano Nutrición

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Información nutricional

Tamaño de la porción

3 onz (85gramo)

Cantidad por porcion

calorías

218

% Valor diario *

Grasas totales 14.3g

Grasas saturadas 6.7g

Trans Gordo

Colesterol 74mg

Sodio 65mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietaria

Azúcares totales

Proteína 20.8g

Vitamina D

Calcio 14mg

Hierro 2mg

Potasio 256mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

—

Tiamina

0.11 mg

Riboflavina

22%

0.28 mg

Niacina

29%

4.62 mg

Ácido pantoténico

14%

0.69 mg

Vitamina B6

18%

0.31 mg

Folato

—

Ácido fólico

—

Folato alimentario

—

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

102%

2.44 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfacaroteno

—

Betacriptoxantina

—

UI de vitamina A

—

Licopeno

—

Luteína y zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Betatocoferol

—

Gammatocoferol

—

Deltatocoferol

—

Alfatocotreniol

—

Betatocotreniol

—

Gammatocotreniol

—

Deltatocotreniol

—

Vitaminas D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

14.4 mg

Hierro

1.64 mg

Magnesio

18.7 mg

Fósforo

13%

166 mg

Potasio

256 mg

Sodio

64.6 mg

Zinc

36%

3.98 mg

Cobre

13%

0.12 mg

Manganeso

0.01 mg

Selenio

16%

8.58 mcg

Flúor

—

Yodo

—

Gordo

18%

14.3 g

Grasas saturadas

34%

6.75 g

Ácido butírico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

0.02 g

Acido laurico

0.04 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0.54 g

Ácido pentadecílico

0.08 g

Ácido palmítico

3.16 g

Ácido margárico

0.21 g

Ácido esteárico

2.66 g

Ácido araquídico

0.03 g

Ácido behénico

—

Ácido lignocérico

—

Grasas monoinsaturadas

5.7 g

Ácido miristoleico

0.02 g

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0.26 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido transhexadec 9 enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

5.27 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vaccénico

—

Ácido gondoico

0.05 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brasídico

—

Ácido nervónico

—

Grasas poliinsaturadas

0.56 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0.35 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

Ácido linolénico

0.17 g

Ácido alfalinolénico (ALA)

—

Ácido gammalinolénico (GLA)

—

Ácido punicínico

—

Ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gammalinolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0.03 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexanoico (DHA)

—

Grasas trans

—

Grasas trans monoenoicas

—

Grasas trans polienoicas

—

Colesterol

25%

74 mg

Fitoesteroles

—

Estigmasteroles

—

Campesterol

—

Betasitosterol

—

Proteína

42%

20.8 g

Triptófano

0.24 g

Treonina

0.89 g

Isoleucina

1.01 g

Leucina

1.62 g

Lisina

1.84 g

Metionina

0.53 g

Cistina

0.25 g

Fenilalanina

0.85 g

Tirosina

0.7 g

Valina

1.12 g

Arginina

1.24 g

Histidina

0.66 g

Alanina

1.25 g

Ácido aspártico

1.83 g

Ácido glutamico

3.02 g

Glicina

1.02 g

Prolina

0.87 g

Serina

0.77 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 g

Fibra

—

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

218 kcal

Agua

49.9 g

Cenizas

0.83 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

3 oz (85 g)
1 pieza, cocida, excluyendo desperdicios (rendimiento de 1 libra de carne cruda con desperdicios) (270 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Zinc
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Vitamina B6
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Leucine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Leucine incluyen soja, cáñamo, carne, frutos secos, pescado y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Cordero australiano contiene 24.5g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 4.1 eggs, 0.9 chicken breasts o 1.8 cups (476g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Esta comida tiene cero carbohidratos.

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Cordero australiano

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Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y azúcares

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