牛腿横切营养

添加到食物日志：

在普罗斯普开放

营养成分

份量

3 盎司 (85G)

每份的量

卡路里

171

% 每日摄入量 *

总脂肪 5.4g

饱和脂肪 1.9g

10%

反式脂肪

胆固醇 66毫克

22%

钠 54毫克

总碳水化合物 0g

膳食纤维 0g

总糖

蛋白质 28.6g

维生素D

钙 27毫克

铁 3毫克

18%

钾 380毫克

每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

在 AmazonFresh 上购买

使用默认的每日数值美国食品和药物管理局。

详细的营养信息

维生素C

0 毫克

硫胺素

10%

0.12 毫克

核黄素

14%

0.18 毫克

烟酸

31%

5.01 毫克

泛酸

0.35 毫克

维生素B6

19%

0.32 毫克

活性叶酸

8.5 微克

合成叶酸

0 微克

食物活性叶酸

8.5 微克

强化叶酸

8.5 微克

胆碱

—

甜菜碱

—

维生素B12

134%

3.22 微克

添加维生素B12

—

生物素

—

维生素A

0 微克

视黄醇

0 微克

β-胡萝卜素

—

α-胡萝卜素

—

β-隐黄质

—

维生素A国际单位

0 IU

番茄酚

—

叶黄素和玉米黄质

—

维生素E

—

添加维生素E

—

β-生育酚

—

γ-生育酚

—

δ-生育酚

—

α-生育三烯酚

—

β-生育三烯酚

—

γ-生育酚三烯酚

—

δ-生育酚三烯酚

—

维生素 D2 和 D3

—

维生素D2

—

维生素D3

—

维生素D

—

维生素K

—

二氢叶绿醌

—

甲基萘醌-4

—

钙

27.2 毫克

铁

18%

3.28 毫克

镁

25.5 毫克

磷

18%

224 毫克

钾

380 毫克

钠

54.4 毫克

锌

81%

8.92 毫克

铜

16%

0.15 毫克

锰

0.02 毫克

硒

46%

25.5 微克

氟化物

—

碘

—

脂肪

5.41 g

饱和脂肪

10%

1.95 g

丁酸

0 g

己酸

0 g

辛酸

0 g

癸酸

0 g

月桂酸

0.01 g

十三环酸

—

肉豆蔻酸

0.15 g

十五酸

—

棕榈酸

1.15 g

人造黄油酸

—

硬脂酸

0.52 g

花生酸

—

山萮酸

—

木蜡酸

—

单不饱和脂肪

2.43 g

肉豆蔻脑酸

—

十五碳烯酸

—

顺式-9-十六烯酸

0.26 g

棕榈油酸

—

反式-9-十六烯酸

—

十七酸

—

9-十八烯酸

2.05 g

油酸

—

反油酸

—

异油酸

—

巨头鲸鱼酸

0.01 g

13-二十二烯酸

0 g

芥酸

—

芥菜酸

—

神经酸

—

多不饱和脂肪

0.18 g

9,12-十八碳二烯酸

0.15 g

亚油酸

—

共轭亚油酸 (CLA)

—

反亚油酸

—

9-反式-12-顺式亚油酸

—

反式亚油酸

—

亚麻酸

0.01 g

α-亚麻酸 (ALA)

—

γ-亚麻酸 (GLA)

—

石榴酸

—

对萘酸

0 g

二十碳二烯酸

—

二十碳三烯酸

—

二十碳三烯酸 (ETE)

—

二高伽马亚麻酸 (DGLA)

—

二十碳四烯酸 (ETA)

0.03 g

花生四烯酸 (AA)

—

二十碳五烯酸 (EPA)

0 g

二十碳五烯酸 (HPA)

—

肾上腺酸 (AdA)

—

二十二碳五酸 (DPA)

0 g

二十二碳六烯酸 (DHA)

0 g

反式脂肪

—

反式单烯脂肪

—

反式多烯脂肪

—

胆固醇

22%

66.3 毫克

植物甾醇

—

豆甾醇

—

菜油甾醇

—

β-谷甾醇

—

蛋白质

57%

28.6 g

色氨酸

0.32 g

苏氨酸

1.25 g

异亮氨酸

1.29 g

亮氨酸

2.26 g

赖氨酸

2.38 g

蛋氨酸

0.73 g

胱氨酸

0.32 g

苯丙氨酸

1.12 g

酪氨酸

0.96 g

缬氨酸

1.39 g

精氨酸

1.81 g

组氨酸

0.98 g

丙氨酸

1.73 g

天冬氨酸

2.62 g

谷氨酸

4.3 g

甘氨酸

1.56 g

脯氨酸

1.26 g

丝氨酸

1.1 g

羟脯氨酸

—

碳水化合物

0 g

纤维

0 g

可溶性纤维

—

不溶性纤维

—

糖

—

添加糖

—

蔗糖

—

葡萄糖

—

果糖

—

乳糖

—

麦芽糖

—

半乳糖

—

糖醇

—

淀粉

—

卡路里

171 千卡

饮水量

49.5 g

灰

2.03 g

可可碱

—

咖啡因

—

酒精

—

份量

3 oz (85 g)
1 一块，熟的，不含垃圾（1 磅生肉和垃圾的产量） (170 g)

营养来源 ^‡

优秀的来源烟酸
优秀的来源维生素B12
优秀的来源锌
优秀的来源硒
良好的来源维生素B6
良好的来源铁
良好的来源磷
良好的来源铜

‡ - 定义为加拿大卫生部指南。

营养成分来源： 美国农业部

常量营养素概况

宏的比例

概括：

蛋白质含量极高
中等脂肪
零碳水化合物

具有相似宏观特征的食物：

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

必需氨基酸对于构建蛋白质至关重要。欲了解更多信息，请参阅维基百科页面关于他们。

蛋白质质量得分：100% ^†

限制氨基酸：Leucine

一些富含 Leucine 的食物包括大豆、大麻、肉类、坚果、鱼和豆类。

† - 未针对消化率进行调整。欲了解更多信息，请参阅蛋白质消化率表。

100 的 g牛腿横切含有 33.7g 蛋白质，大约与 5.6 eggs、1.2 chicken breasts 或 2.4 cups (654g) 黑豆相同。

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

* 其他包括低聚糖和其他多糖。

这种食物的碳水化合物为零。

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

饱和脂肪含量低。

太多可以提高低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇

零反式脂肪。

胆固醇含量高。

牛腿横切

每日价值计算器

详细的营养信息

维生素

矿物质

脂肪和脂肪酸

蛋白质和氨基酸

碳水化合物和糖

其他

份量

营养来源 ‡

常量营养素概况

宏的比例

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

营养来源 ^‡