牛肺营养

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营养成分

份量

1 盎司 (28.3G)

每份的量

卡路里

% 每日摄入量 *

总脂肪 0.7g

饱和脂肪 0.2g

反式脂肪

胆固醇 69毫克

23%

钠 56毫克

总碳水化合物 0g

膳食纤维 0g

总糖

蛋白质 4.6g

维生素D

钙 3毫克

铁 2毫克

13%

钾 96毫克

每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

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使用默认的每日数值美国食品和药物管理局。

详细的营养信息

维生素C

12%

10.9 毫克

硫胺素

0.01 毫克

核黄素

0.07 毫克

烟酸

1.13 毫克

泛酸

0.28 毫克

维生素B6

0.01 毫克

活性叶酸

3.12 微克

合成叶酸

0 微克

食物活性叶酸

3.12 微克

强化叶酸

3.12 微克

胆碱

—

甜菜碱

—

维生素B12

45%

1.08 微克

添加维生素B12

—

生物素

—

维生素A

3.97 微克

视黄醇

3.97 微克

β-胡萝卜素

—

α-胡萝卜素

—

β-隐黄质

—

维生素A国际单位

13 IU

番茄酚

—

叶黄素和玉米黄质

—

维生素E

—

添加维生素E

—

β-生育酚

—

γ-生育酚

—

δ-生育酚

—

α-生育三烯酚

—

β-生育三烯酚

—

γ-生育酚三烯酚

—

δ-生育酚三烯酚

—

维生素 D2 和 D3

—

维生素D2

—

维生素D3

—

维生素D

—

维生素K

—

二氢叶绿醌

—

甲基萘醌-4

—

钙

2.83 毫克

铁

13%

2.25 毫克

镁

3.97 毫克

磷

63.5 毫克

钾

96.4 毫克

钠

56.1 毫克

锌

0.46 毫克

铜

0.07 毫克

锰

0.01 毫克

硒

23%

12.6 微克

氟化物

—

碘

—

脂肪

0.71 g

饱和脂肪

0.24 g

丁酸

0 g

己酸

0 g

辛酸

0 g

癸酸

0 g

月桂酸

0 g

十三环酸

—

肉豆蔻酸

0.01 g

十五酸

—

棕榈酸

0.13 g

人造黄油酸

—

硬脂酸

0.07 g

花生酸

—

山萮酸

—

木蜡酸

—

单不饱和脂肪

0.18 g

肉豆蔻脑酸

—

十五碳烯酸

—

顺式-9-十六烯酸

0.03 g

棕榈油酸

—

反式-9-十六烯酸

—

十七酸

—

9-十八烯酸

0.13 g

油酸

—

反油酸

—

异油酸

—

巨头鲸鱼酸

0.01 g

13-二十二烯酸

0 g

芥酸

—

芥菜酸

—

神经酸

—

多不饱和脂肪

0.1 g

9,12-十八碳二烯酸

0.05 g

亚油酸

—

共轭亚油酸 (CLA)

—

反亚油酸

—

9-反式-12-顺式亚油酸

—

反式亚油酸

—

亚麻酸

0.01 g

α-亚麻酸 (ALA)

—

γ-亚麻酸 (GLA)

—

石榴酸

—

对萘酸

0 g

二十碳二烯酸

—

二十碳三烯酸

—

二十碳三烯酸 (ETE)

—

二高伽马亚麻酸 (DGLA)

—

二十碳四烯酸 (ETA)

0.04 g

花生四烯酸 (AA)

—

二十碳五烯酸 (EPA)

0 g

二十碳五烯酸 (HPA)

—

肾上腺酸 (AdA)

—

二十二碳五酸 (DPA)

0 g

二十二碳六烯酸 (DHA)

0 g

反式脂肪

—

反式单烯脂肪

—

反式多烯脂肪

—

胆固醇

23%

68.6 毫克

植物甾醇

0 毫克

豆甾醇

—

菜油甾醇

—

β-谷甾醇

—

蛋白质

4.59 g

色氨酸

0.04 g

苏氨酸

0.17 g

异亮氨酸

0.22 g

亮氨酸

0.34 g

赖氨酸

0.33 g

蛋氨酸

0.09 g

胱氨酸

0.07 g

苯丙氨酸

0.19 g

酪氨酸

0.1 g

缬氨酸

0.23 g

精氨酸

0.28 g

组氨酸

0.14 g

丙氨酸

0.28 g

天冬氨酸

0.28 g

谷氨酸

0.49 g

甘氨酸

0.21 g

脯氨酸

0.47 g

丝氨酸

0.23 g

羟脯氨酸

—

碳水化合物

0 g

纤维

0 g

可溶性纤维

—

不溶性纤维

—

糖

—

添加糖

—

蔗糖

—

葡萄糖

—

果糖

—

乳糖

—

麦芽糖

—

半乳糖

—

糖醇

—

淀粉

—

卡路里

26.1 千卡

饮水量

22.5 g

灰

0.28 g

可可碱

—

咖啡因

—

酒精

—

份量

1 oz (28.3 g)

营养来源 ^‡

优秀的来源维生素B12
良好的来源硒

‡ - 定义为加拿大卫生部指南。

营养成分来源： 美国农业部

常量营养素概况

宏的比例

概括：

蛋白质含量极高
中等脂肪
零碳水化合物

具有相似宏观特征的食物：

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

必需氨基酸对于构建蛋白质至关重要。欲了解更多信息，请参阅维基百科页面关于他们。

蛋白质质量得分：100% ^†

限制氨基酸：Leucine

一些富含 Leucine 的食物包括大豆、大麻、肉类、坚果、鱼和豆类。

† - 未针对消化率进行调整。欲了解更多信息，请参阅蛋白质消化率表。

100 的 g牛肺含有 16.2g 蛋白质，大约与 2.7 eggs、0.6 chicken breasts 或 1.2 cups (315g) 黑豆相同。

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

* 其他包括低聚糖和其他多糖。

这种食物的碳水化合物为零。

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

饱和脂肪含量低。

太多可以提高低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇

零反式脂肪。

胆固醇含量高。

牛肺

每日价值计算器

详细的营养信息

维生素

矿物质

脂肪和脂肪酸

蛋白质和氨基酸

碳水化合物和糖

其他

份量

营养来源 ‡

常量营养素概况

宏的比例

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

营养来源 ^‡