Applebee's，9 盎司自制沙朗牛排营养

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营养成分

份量

1 服务 (157G)

每份的量

卡路里

297

% 每日摄入量 *

总脂肪 14.3g

饱和脂肪 5.5g

反式脂肪 0.5g

胆固醇 124毫克

钠 948毫克

总碳水化合物 0g

膳食纤维

总糖 0g

蛋白质 42.2g

维生素D

钙 25毫克

铁 3毫克

钾 550毫克

每日摄入量百分比 (DV) 告诉您一份食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天 2,000 卡路里用于一般营养建议。

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使用默认的每日数值美国食品和药物管理局。

详细的营养信息

维生素C

—

硫胺素

0.08 毫克

核黄素

35%

0.45 毫克

烟酸

48%

7.7 毫克

泛酸

11%

0.54 毫克

维生素B6

53%

0.9 毫克

活性叶酸

—

合成叶酸

—

食物活性叶酸

—

强化叶酸

—

胆碱

—

甜菜碱

—

维生素B12

131%

3.14 微克

添加维生素B12

—

生物素

—

维生素A

11 微克

视黄醇

11 微克

β-胡萝卜素

—

α-胡萝卜素

—

β-隐黄质

—

维生素A国际单位

34.5 IU

番茄酚

—

叶黄素和玉米黄质

—

维生素E

0.58 毫克

添加维生素E

—

β-生育酚

0 毫克

γ-生育酚

0.17 毫克

δ-生育酚

0.03 毫克

α-生育三烯酚

0 毫克

β-生育三烯酚

0.11 毫克

γ-生育酚三烯酚

0.05 毫克

δ-生育酚三烯酚

0 毫克

维生素 D2 和 D3

—

维生素D2

—

维生素D3

—

维生素D

—

维生素K

—

二氢叶绿醌

—

甲基萘醌-4

—

钙

25.1 毫克

铁

18%

3.25 毫克

镁

37.7 毫克

磷

25%

317 毫克

钾

12%

550 毫克

钠

41%

948 毫克

锌

76%

8.4 毫克

铜

13%

0.12 毫克

锰

0.02 毫克

硒

71%

38.8 微克

氟化物

—

碘

—

脂肪

18%

14.3 g

饱和脂肪

27%

5.46 g

丁酸

0 g

己酸

0 g

辛酸

0 g

癸酸

0.01 g

月桂酸

0.01 g

十三环酸

—

肉豆蔻酸

0.41 g

十五酸

0.06 g

棕榈酸

3.32 g

人造黄油酸

0.16 g

硬脂酸

1.45 g

花生酸

0.01 g

山萮酸

0 g

木蜡酸

0 g

单不饱和脂肪

6.83 g

肉豆蔻脑酸

0.15 g

十五碳烯酸

0 g

顺式-9-十六烯酸

0.65 g

棕榈油酸

0.62 g

反式-9-十六烯酸

0.04 g

十七酸

0.15 g

9-十八烯酸

5.83 g

油酸

5.47 g

反油酸

0.37 g

异油酸

—

巨头鲸鱼酸

0.04 g

13-二十二烯酸

0 g

芥酸

0 g

芥菜酸

0 g

神经酸

0 g

多不饱和脂肪

0.84 g

9,12-十八碳二烯酸

0.63 g

亚油酸

0.48 g

共轭亚油酸 (CLA)

0.06 g

反亚油酸

—

9-反式-12-顺式亚油酸

—

反式亚油酸

0.08 g

亚麻酸

0.04 g

α-亚麻酸 (ALA)

0.04 g

γ-亚麻酸 (GLA)

0 g

石榴酸

0 g

对萘酸

0 g

二十碳二烯酸

0 g

二十碳三烯酸

0.03 g

二十碳三烯酸 (ETE)

—

二高伽马亚麻酸 (DGLA)

0.03 g

二十碳四烯酸 (ETA)

0.09 g

花生四烯酸 (AA)

—

二十碳五烯酸 (EPA)

0.01 g

二十碳五烯酸 (HPA)

—

肾上腺酸 (AdA)

0.01 g

二十二碳五酸 (DPA)

0.02 g

二十二碳六烯酸 (DHA)

0 g

反式脂肪

0.49 g

反式单烯脂肪

0.41 g

反式多烯脂肪

—

胆固醇

41%

124 毫克

植物甾醇

—

豆甾醇

—

菜油甾醇

—

β-谷甾醇

—

蛋白质

84%

42.2 g

色氨酸

0.56 g

苏氨酸

1.97 g

异亮氨酸

2.09 g

亮氨酸

3.55 g

赖氨酸

3.66 g

蛋氨酸

1.02 g

胱氨酸

0.47 g

苯丙氨酸

1.76 g

酪氨酸

1.54 g

缬氨酸

2.19 g

精氨酸

2.94 g

组氨酸

1.53 g

丙氨酸

2.5 g

天冬氨酸

3.99 g

谷氨酸

6.79 g

甘氨酸

1.95 g

脯氨酸

1.84 g

丝氨酸

1.59 g

羟脯氨酸

—

碳水化合物

0 g

纤维

—

可溶性纤维

—

不溶性纤维

—

糖

0 g

添加糖

—

蔗糖

0 g

葡萄糖

0 g

果糖

0 g

乳糖

0 g

麦芽糖

0 g

半乳糖

0 g

糖醇

—

淀粉

—

卡路里

297 千卡

饮水量

97.2 g

灰

3.58 g

可可碱

—

咖啡因

—

酒精

—

份量

1 服务 (157 g)

营养来源 ^‡

优秀的来源核黄素
优秀的来源烟酸
优秀的来源维生素B6
优秀的来源维生素B12
优秀的来源磷
优秀的来源钠
优秀的来源锌
优秀的来源硒
良好的来源铁

‡ - 定义为加拿大卫生部指南。

营养成分来源： 美国农业部

常量营养素概况

宏的比例

概括：

蛋白质含量极高
中等脂肪
零碳水化合物

具有相似宏观特征的食物：

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

必需氨基酸对于构建蛋白质至关重要。欲了解更多信息，请参阅维基百科页面关于他们。

蛋白质质量得分：100% ^†

限制氨基酸：Methionine

一些富含 Methionine 的食物包括鸡蛋、肉、鱼、芝麻、巴西坚果和其他一些植物种子以及谷物。

† - 未针对消化率进行调整。欲了解更多信息，请参阅蛋白质消化率表。

100 的 gApplebee's，9 盎司自制沙朗牛排含有 26.9g 蛋白质，大约与 4.5 eggs、1 chicken breast 或 1.9 cups (522g) 黑豆相同。

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

* 其他包括低聚糖和其他多糖。

这种食物的碳水化合物为零。

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

饱和脂肪含量高。

太多可以提高低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇

含有反式脂肪。

胆固醇含量高。

Applebee's，9 盎司自制沙朗牛排

每日价值计算器

详细的营养信息

维生素

矿物质

脂肪和脂肪酸

蛋白质和氨基酸

碳水化合物和糖

其他

份量

营养来源 ‡

常量营养素概况

宏的比例

项目中蛋白质概况

必需氨基酸

项目中碳水化合物的概况

按类型划分的碳水化合物比例

项目中的脂肪概况

脂肪的类型

营养来源 ^‡