Escaramujos silvestres Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (127gramo)

Cantidad por porcion

calorías

206

% Valor diario *

Grasa total 0.4g

Grasa saturada

Trans Gordo

Colesterol

Sodio 5mg

Carbohidratos totales 48.5g

Fibra dietética 30.6g

Azúcares totales 3.3g

Proteína 2g

Vitamina D

Calcio 215mg

Hierro 1mg

Potasio 545mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

601 %

541 mg

Tiamina

2 %

0,02 mg

Riboflavina

16 %

0,21 mg

Niacina

10 %

1,65 mg

Ácido pantoténico

20 %

1,02 mg

Vitamina B6

6 %

0,1 mg

Folato

3,81 mcg

Ácido fólico

—

Folato de alimentos

3,81 mcg

Folato fortificado

—

Colina

3 %

15,2 mg

Betaína

3,68 mg

Vitamina B12

—

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

31 %

276 mcg

Retinol

—

Betacaroteno

2980 mcg

Alfa caroteno

39,4 mcg

Beta criptoxantina

613 mcg

IU de vitamina A

110 %

5520 IU

Licofeno

8640 mcg

Luteína y Zeaxantina

2540 mcg

Vitamina E

49 %

7,42 mg

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

0,06 mg

Gamma tocoferol

1,7 mg

Delta tocoferol

0,18 mg

Alfa tocotreniol

0,01 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0,09 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

27 %

32,9 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

17 %

215 mg

Hierro

7 %

1,35 mg

Magnesio

21 %

87,6 mg

Fósforo

6 %

77,5 mg

Potasio

12 %

545 mg

Sodio

0 %

5,08 mg

Zinc

3 %

0,32 mg

Cobre

16 %

0,14 mg

Manganeso

56 %

1,3 mg

Selenio

—

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

1 %

0,43 g

Grasa saturada

—

Ácido butírico

—

ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

ácido cáprico

—

Acido laurico

—

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

—

ácido margárico

—

Ácido esteárico

—

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

—

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

—

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexaenoico (DHA)

—

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

—

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

4 %

2,03 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

18 %

48,5 g

Fibra

109 %

30,6 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

3,28 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0,09 g

Glucosa

1,7 g

Fructosa

1,47 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

206 kcal

Agua

74,5 g

Ceniza

1,5 g

teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

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