Suero de leche entero Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (245gramo)

Cantidad por porcion

calorías

152

% Valor diario *

Grasa total 8.1g

Grasa saturada 4.7g

Trans Gordo

Colesterol 27mg

Sodio 257mg

Carbohidratos totales 12g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 12g

Proteína 7.9g

Vitamina D 127 IU

Calcio 282mg

Hierro 0mg

Potasio 331mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

10 %

0,12 mg

Riboflavina

32 %

0,42 mg

Niacina

1 %

0,22 mg

Ácido pantoténico

19 %

0,93 mg

Vitamina B6

5 %

0,09 mg

Folato

12,3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

12,3 mcg

Folato fortificado

12,3 mcg

Colina

7 %

35,8 mg

Betaína

—

Vitamina B12

47 %

1,13 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

13 %

115 mcg

Retinol

113 mcg

Betacaroteno

17,2 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

8 %

404 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

1 %

0,17 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

3,19 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

3,19 mcg

Vitamina D

32 %

127 IU

Vitamina K

1 %

0,74 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

22 %

282 mg

Hierro

0 %

0,07 mg

Magnesio

6 %

24,5 mg

Fósforo

17 %

208 mg

Potasio

7 %

331 mg

Sodio

11 %

257 mg

Zinc

8 %

0,93 mg

Cobre

7 %

0,06 mg

Manganeso

0 %

0,01 mg

Selenio

16 %

9,07 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

10 %

8,11 g

Grasa saturada

23 %

4,65 g

Ácido butírico

0,19 g

ácido caproico

0,19 g

Ácido caprílico

0,19 g

ácido cáprico

0,19 g

Acido laurico

0,19 g

ácido tridecílico

0 g

Ácido mirístico

0,74 g

ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

2,07 g

ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,91 g

ácido araquídico

0 g

ácido behénico

0 g

ácido lignocérico

0 g

Grasa monosaturada

2,03 g

ácido miristoleico

0 g

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

2,03 g

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

0,49 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0,3 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

0,19 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

9 %

27 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

16 %

7,86 g

triptófano

0,1 g

Treonina

0,34 g

isoleucina

0,41 g

leucina

0,75 g

lisina

0,66 g

metionina

0,21 g

cistina

0,05 g

Fenilalanina

0,41 g

tirosina

0,4 g

Valina

0,52 g

Arginina

0,23 g

Histidina

0,24 g

alanina

0,27 g

Ácido aspártico

0,67 g

Ácido glutamico

1,77 g

Glicina

0,16 g

prolina

0,78 g

serina

0,47 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

4 %

12 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

12 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

152 kcal

Agua

215 g

Ceniza

1,67 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (245 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina D
Buena fuente de Ácido pantoténico
Buena fuente de Calcio
Buena fuente de Fósforo
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Grasa moderada
Carbohidratos moderados

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Methionine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Methionine incluyen huevos, carne, pescado, semillas de sésamo, nueces de Brasil y algunas otras semillas vegetales, y cereales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Suero de leche entero contiene 3,2g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,2 cups (62g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

12g por 1 cup

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Suero de leche entero

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡