Verduras en repostería Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 Pastelería (103gramo)

Cantidad por porcion

calorías

316

% Valor diario *

Grasa total 23.5g

Grasa saturada 5.4g

Trans Gordo

Colesterol 6mg

Sodio 142mg

Carbohidratos totales 21.8g

Fibra dietética 3.2g

Azúcares totales

Proteína 6.7g

Vitamina D

Calcio 82mg

Hierro 2mg

Potasio 251mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

7 %

6,39 mg

Tiamina

15 %

0,17 mg

Riboflavina

27 %

0,36 mg

Niacina

14 %

2,27 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

4 %

0,08 mg

Folato

41,2 mcg

Ácido fólico

20,6 mcg

Folato de alimentos

20,6 mcg

Folato fortificado

55,6 mcg

Colina

4 %

20,6 mg

Betaína

—

Vitamina B12

2 %

0,05 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

3 %

27,8 mcg

Retinol

23,7 mcg

Betacaroteno

55,6 mcg

Alfa caroteno

5,15 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

107 mcg

Vitamina E

31 %

4,71 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0,21 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

13 %

15,3 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

6 %

82,4 mg

Hierro

10 %

1,79 mg

Magnesio

12 %

50,5 mg

Fósforo

11 %

138 mg

Potasio

5 %

251 mg

Sodio

6 %

142 mg

Zinc

8 %

0,88 mg

Cobre

29 %

0,26 mg

Manganeso

—

Selenio

18 %

9,89 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

30 %

23,5 g

Grasa saturada

27 %

5,35 g

Ácido butírico

0,04 g

ácido caproico

0,03 g

Ácido caprílico

0,02 g

ácido cáprico

0,05 g

Acido laurico

0,05 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,25 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2,84 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

2,03 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

13,4 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

3,71 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

2 %

6,18 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

13 %

6,73 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

8 %

21,8 g

Fibra

11 %

3,19 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

316 kcal

Agua

49,7 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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