Asado de cerdo relleno al estilo puertorriqueño Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 slice (3" x 3/4") with stuffing (120gramo)

Cantidad por porcion

calorías

191

% Valor diario *

Grasa total 9.7g

Grasa saturada 2.7g

Trans Gordo

Colesterol 71mg

Sodio 468mg

Carbohidratos totales 2.3g

Fibra dietética 0.6g

Azúcares totales

Proteína 22.5g

Vitamina D

Calcio 20mg

Hierro 1mg

Potasio 392mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

8 %

7,32 mg

Tiamina

33 %

0,4 mg

Riboflavina

22 %

0,29 mg

Niacina

30 %

4,86 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

21 %

0,36 mg

Folato

7,2 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

7,2 mcg

Folato fortificado

7,2 mcg

Colina

17 %

94,1 mg

Betaína

—

Vitamina B12

26 %

0,62 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1 %

7,2 mcg

Retinol

1,2 mcg

Betacaroteno

60 mcg

Alfa caroteno

1,2 mcg

Beta criptoxantina

1,2 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

2060 mcg

Luteína y Zeaxantina

42 mcg

Vitamina E

6 %

0,85 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0,84 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

2 %

2,28 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

2 %

20,4 mg

Hierro

6 %

1,06 mg

Magnesio

6 %

24 mg

Fósforo

18 %

221 mg

Potasio

8 %

392 mg

Sodio

20 %

468 mg

Zinc

26 %

2,81 mg

Cobre

14 %

0,13 mg

Manganeso

—

Selenio

47 %

25,8 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

12 %

9,67 g

Grasa saturada

13 %

2,69 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,08 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1,74 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,81 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

4,77 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,06 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

1,77 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

24 %

70,8 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

45 %

22,5 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

1 %

2,32 g

Fibra

2 %

0,6 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

191 kcal

Agua

83,7 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Asado de cerdo relleno al estilo puertorriqueño

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ^‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Asado de cerdo relleno al estilo puertorriqueño

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡