Calamar Nutrición

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Abierto en Prospre

información nutricional

Tamaño de la porción

1 calamar (272gramo)

Cantidad por porcion

calorías

386

% Valor diario *

Grasa total 14.2g

Grasa saturada 2.5g

Trans Gordo

Colesterol 756mg

Sodio 974mg

Carbohidratos totales 10.3g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales

Proteína 50.6g

Vitamina D

Calcio 103mg

Hierro 2mg

Potasio 802mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

18 %

15,8 mg

Tiamina

5 %

0,06 mg

Riboflavina

82 %

1,07 mg

Niacina

42 %

6,71 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

10 %

0,17 mg

Folato

16,3 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

16,3 mcg

Folato fortificado

16,3 mcg

Colina

38 %

211 mg

Betaína

—

Vitamina B12

167 %

4 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

3 %

27,2 mcg

Retinol

27,2 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

34 %

5,03 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

10 %

11,4 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

8 %

103 mg

Hierro

12 %

2,23 mg

Magnesio

25 %

106 mg

Fósforo

57 %

718 mg

Potasio

17 %

802 mg

Sodio

42 %

974 mg

Zinc

45 %

4,98 mg

Cobre

682 %

6,14 mg

Manganeso

—

Selenio

264 %

145 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

18 %

14,2 g

Grasa saturada

12 %

2,5 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,12 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1,8 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,5 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

4,43 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,18 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

5,71 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0,02 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,47 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

1,11 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

252 %

756 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

101 %

50,6 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

4 %

10,3 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

386 kcal

Agua

190 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 calamar (272 g)
1 taza, cocida (140 g)
1 pedazo (14 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Colina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina E
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Sodio
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Potasio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Muy alto en proteínas
Grasa moderada
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Calamar contiene 18,6g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (361g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

10,3g por 1 squid

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

1,597g por 1 squid
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Alto en colesterol.

Calamar

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡