Semillas de sésamo Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (150gramo)

Cantidad por porcion

calorías

947

% Valor diario *

Grasa total 91.8g

Grasa saturada 13.6g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sodio 71mg

Carbohidratos totales 17.6g

Fibra dietética 17.4g

Azúcares totales 0.7g

Proteína 30.7g

Vitamina D 0 IU

Calcio 90mg

Hierro 10mg

Potasio 555mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

87 %

1,05 mg

Riboflavina

10 %

0,14 mg

Niacina

54 %

8,7 mg

Ácido pantoténico

9 %

0,44 mg

Vitamina B6

35 %

0,6 mg

Folato

173 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

173 mcg

Folato fortificado

173 mcg

Colina

7 %

38,4 mg

Betaína

0,6 mg

Vitamina B12

0 %

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1 %

4,5 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

60 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

2 %

99 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

17 %

2,52 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0 mg

Delta tocoferol

0 mg

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 %

0 IU

Vitamina K

0 %

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

7 %

90 mg

Hierro

53 %

9,54 mg

Magnesio

123 %

518 mg

Fósforo

80 %

1000 mg

Potasio

12 %

555 mg

Sodio

3 %

70,5 mg

Zinc

92 %

10,1 mg

Cobre

233 %

2,1 mg

Manganeso

94 %

2,16 mg

Selenio

94 %

51,6 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

118 %

91,8 g

Grasa saturada

68 %

13,6 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

0 g

Ácido mirístico

0 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

7,91 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

4,97 g

ácido araquídico

0,52 g

ácido behénico

0,11 g

ácido lignocérico

0,08 g

Grasa monosaturada

35,9 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,16 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

35,4 g

Ácido oleico

—

ácido elaídico

0 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,19 g

Ácido docos-13-enoico

0,1 g

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

0,05 g

Grasa poli-insaturada

38,2 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

37,8 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

0,4 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0 g

Grasa trans monoenoica

0 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

0 %

0 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

33 mg

Campesterol

79,5 mg

Beta Sitosterol

348 mg

Proteína

61 %

30,7 g

triptófano

0,5 g

Treonina

1,09 g

isoleucina

1,13 g

leucina

2,25 g

lisina

0,98 g

metionina

1,32 g

cistina

0,66 g

Fenilalanina

1,41 g

tirosina

1,19 g

Valina

1,47 g

Arginina

4,88 g

Histidina

0,83 g

alanina

1,48 g

Ácido aspártico

3,1 g

Ácido glutamico

6,9 g

Glicina

1,64 g

prolina

1,56 g

serina

1,8 g

Hidroxiprolina

0 g

carbohidratos

6 %

17,6 g

Fibra

62 %

17,4 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0,72 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0,47 g

Glucosa

0,15 g

Fructosa

0,11 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

947 kcal

Agua

5,63 g

Ceniza

4,29 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (150 g)
1 tbsp (9.38 g)
1 tsp (3.13 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Niacina
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Magnesio
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Vitamina E

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 68% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Lysine incluyen huevos, carne (específicamente carnes rojas, cordero, cerdo y aves), soja, frijoles y guisantes, queso (particularmente parmesano) y ciertos pescados (como bacalao y sardinas).

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Semillas de sésamo contiene 20,5g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3,4 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,5 cups (397g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

0,2g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Semillas de sésamo

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡