Rayo Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (27gramo)

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasa total 3.8g

Grasa saturada 0.7g

Trans Gordo

Colesterol 21mg

Sodio 106mg

Carbohidratos totales 2.6g

Fibra dietética 0.2g

Azúcares totales

Proteína 5.6g

Vitamina D

Calcio 16mg

Hierro 0mg

Potasio 47mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

3 %

0,04 mg

Riboflavina

3 %

0,04 mg

Niacina

6 %

0,89 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

5 %

0,09 mg

Folato

4,05 mcg

Ácido fólico

1,89 mcg

Folato de alimentos

2,16 mcg

Folato fortificado

5,4 mcg

Colina

4 %

21,5 mg

Betaína

—

Vitamina B12

14 %

0,34 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

2 %

17,6 mcg

Retinol

17,6 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0,27 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

12,7 mcg

Vitamina E

4 %

0,53 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0,19 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

3 %

3,02 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

1 %

15,9 mg

Hierro

2 %

0,42 mg

Magnesio

3 %

13 mg

Fósforo

5 %

58,6 mg

Potasio

1 %

47,3 mg

Sodio

5 %

106 mg

Zinc

2 %

0,18 mg

Cobre

2 %

0,02 mg

Manganeso

—

Selenio

18 %

9,99 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

5 %

3,78 g

Grasa saturada

3 %

0,65 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,02 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,47 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,14 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

1,51 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,07 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

1,35 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0,01 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,07 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0,12 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

7 %

21,1 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

11 %

5,57 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

1 %

2,63 g

Fibra

1 %

0,16 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

68 kcal

Agua

14,5 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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