Queso Seco Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza rallada (97gramo)

Cantidad por porcion

calorías

315

% Valor diario *

Grasa total 23.6g

Grasa saturada 13.3g

Trans Gordo 0.9g

Colesterol 76mg

Sodio 1754mg

Carbohidratos totales 2g

Fibra dietética

Azúcares totales 0.5g

Proteína 23.8g

Vitamina D 71 IU

Calcio 641mg

Hierro 0mg

Potasio 113mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

—

Tiamina

3 %

0,04 mg

Riboflavina

17 %

0,22 mg

Niacina

1 %

0,08 mg

Ácido pantoténico

8 %

0,39 mg

Vitamina B6

5 %

0,09 mg

Folato

—

Ácido fólico

—

Folato de alimentos

—

Folato fortificado

—

Colina

3 %

17,8 mg

Betaína

0,39 mg

Vitamina B12

69 %

1,65 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

24 %

219 mcg

Retinol

216 mcg

Betacaroteno

32 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

1,94 mcg

IU de vitamina A

16 %

776 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

3,88 mcg

Vitamina E

3 %

0,48 mg

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0,04 mg

Delta tocoferol

0 mg

Alfa tocotreniol

0,06 mg

Beta tocotreniol

0,01 mg

Gamma tocotreniol

0,1 mg

Delta tocotreniol

0,03 mg

Vitamina D2 y D3

1,75 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

1,75 mcg

Vitamina D

18 %

70,8 IU

Vitamina K

1 %

1,46 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

49 %

641 mg

Hierro

1 %

0,18 mg

Magnesio

6 %

26,2 mg

Fósforo

37 %

461 mg

Potasio

2 %

113 mg

Sodio

76 %

1750 mg

Zinc

29 %

3,18 mg

Cobre

3 %

0,03 mg

Manganeso

1 %

0,02 mg

Selenio

40 %

21,7 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

30 %

23,6 g

Grasa saturada

67 %

13,3 g

Ácido butírico

0,49 g

ácido caproico

0,39 g

Ácido caprílico

0,25 g

ácido cáprico

0,57 g

Acido laurico

0,64 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

2,11 g

ácido pentadecílico

0,22 g

Ácido palmítico

5,91 g

ácido margárico

0,14 g

Ácido esteárico

2,52 g

ácido araquídico

0,04 g

ácido behénico

0,01 g

ácido lignocérico

0,01 g

Grasa monosaturada

6,23 g

ácido miristoleico

0,16 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,4 g

ácido palmitoleico

0,33 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0,07 g

ácido heptadecílico

0,04 g

Ácido octadec-9-enoico

5,57 g

Ácido oleico

4,96 g

ácido elaídico

0,62 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,04 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

ácido brasidico

0 g

Ácido Nervónico

0 g

Grasa poli-insaturada

1,21 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0,98 g

Ácido linoleico

0,68 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0,13 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0,16 g

ácido linolénico

0,12 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,11 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0,01 g

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0,01 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienioco

0,03 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0,03 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0,85 g

Grasa trans monoenoica

0,69 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

25 %

75,7 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

48 %

23,8 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

1 %

1,98 g

Fibra

—

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0,53 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0,24 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0,29 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

315 kcal

Agua

40,9 g

Ceniza

6,72 g

teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Queso Seco

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Fuentes de nutrientes ^‡

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Perfil de carbohidratos en el artículo

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