Queso Fresco Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, desmenuzada (122gramo)

Cantidad por porcion

calorías

365

% Valor diario *

Grasa total 29.1g

Grasa saturada 15.8g

Trans Gordo 1g

Colesterol 84mg

Sodio 916mg

Carbohidratos totales 3.6g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 2.8g

Proteína 22.1g

Vitamina D 134 IU

Calcio 691mg

Hierro 0mg

Potasio 157mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

4 %

0,05 mg

Riboflavina

16 %

0,21 mg

Niacina

0 %

0,03 mg

Ácido pantoténico

9 %

0,44 mg

Vitamina B6

5 %

0,09 mg

Folato

8,54 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

8,54 mcg

Folato fortificado

8,54 mcg

Colina

3 %

15,3 mg

Betaína

4,03 mg

Vitamina B12

85 %

2,05 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

30 %

273 mcg

Retinol

270 mcg

Betacaroteno

50 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

2,44 mcg

IU de vitamina A

20 %

983 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

3,66 mcg

Vitamina E

3 %

0,45 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0,05 mg

Delta tocoferol

0 mg

Alfa tocotreniol

0,04 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0,05 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

3,29 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

3,29 mcg

Vitamina D

34 %

134 IU

Vitamina K

1 %

1,22 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

53 %

691 mg

Hierro

1 %

0,24 mg

Magnesio

7 %

29,3 mg

Fósforo

38 %

470 mg

Potasio

3 %

157 mg

Sodio

40 %

916 mg

Zinc

29 %

3,15 mg

Cobre

4 %

0,04 mg

Manganeso

1 %

0,02 mg

Selenio

43 %

23,5 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

37 %

29,1 g

Grasa saturada

79 %

15,8 g

Ácido butírico

0,59 g

ácido caproico

0,47 g

Ácido caprílico

0,3 g

ácido cáprico

0,69 g

Acido laurico

0,79 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

2,59 g

ácido pentadecílico

0,27 g

Ácido palmítico

6,89 g

ácido margárico

0,17 g

Ácido esteárico

2,93 g

ácido araquídico

0,04 g

ácido behénico

0,01 g

ácido lignocérico

0,01 g

Grasa monosaturada

7,28 g

ácido miristoleico

0,21 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,5 g

ácido palmitoleico

0,41 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0,09 g

ácido heptadecílico

0,05 g

Ácido octadec-9-enoico

6,46 g

Ácido oleico

5,73 g

ácido elaídico

0,73 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,05 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

ácido brasidico

0 g

Ácido Nervónico

0 g

Grasa poli-insaturada

1,35 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1,08 g

Ácido linoleico

0,72 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0,17 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0,2 g

ácido linolénico

0,13 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,12 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0,01 g

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0,01 g

Ácido eicosadienoico

0,01 g

Ácido icosatrienioco

0,03 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0,03 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,04 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0,01 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

1,02 g

Grasa trans monoenoica

0,82 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

28 %

84,2 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

44 %

22,1 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

1 %

3,64 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

2,83 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0 g

Lactosa

2,83 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

365 kcal

Agua

62,7 g

Ceniza

4,49 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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