Condimento puertorriqueño con salsa de jamón y tomate Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (240gramo)

Cantidad por porcion

calorías

418

% Valor diario *

Grasa total 35.8g

Grasa saturada 11.9g

Trans Gordo

Colesterol 55mg

Sodio 1130mg

Carbohidratos totales 12.7g

Fibra dietética 3.6g

Azúcares totales

Proteína 12.3g

Vitamina D

Calcio 58mg

Hierro 2mg

Potasio 542mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

78 %

70,1 mg

Tiamina

18 %

0,22 mg

Riboflavina

14 %

0,18 mg

Niacina

23 %

3,7 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

26 %

0,44 mg

Folato

26,4 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

26,4 mcg

Folato fortificado

26,4 mcg

Colina

9 %

52,1 mg

Betaína

—

Vitamina B12

10 %

0,24 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

5 %

45,6 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

511 mcg

Alfa caroteno

55,2 mcg

Beta criptoxantina

12 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

3520 mcg

Luteína y Zeaxantina

396 mcg

Vitamina E

12 %

1,87 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0,48 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

25 %

30 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

4 %

57,6 mg

Hierro

11 %

1,94 mg

Magnesio

8 %

33,6 mg

Fósforo

12 %

154 mg

Potasio

12 %

542 mg

Sodio

49 %

1130 mg

Zinc

14 %

1,58 mg

Cobre

23 %

0,21 mg

Manganeso

—

Selenio

20 %

10,8 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

46 %

35,8 g

Grasa saturada

60 %

11,9 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0,06 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,41 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

7,35 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

4,02 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

17,7 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,04 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

4,3 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

18 %

55,2 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

25 %

12,3 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

5 %

12,7 g

Fibra

13 %

3,6 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

418 kcal

Agua

176 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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