Orejas De Cerdo Nutrición

Agregar al registro de alimentos:

Abierto en Prospre

información nutricional

Tamaño de la porción

1 oreja (producto después de la cocción) (111gramo)

Cantidad por porcion

calorías

184

% Valor diario *

Grasa total 12g

Grasa saturada 4.3g

Trans Gordo

Colesterol 100mg

Sodio 185mg

Carbohidratos totales 0.2g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales

Proteína 17.7g

Vitamina D

Calcio 20mg

Hierro 2mg

Potasio 44mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Comprar en AmazonFresh

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

2 %

0,02 mg

Riboflavina

6 %

0,08 mg

Niacina

4 %

0,62 mg

Ácido pantoténico

1 %

0,04 mg

Vitamina B6

1 %

0,01 mg

Folato

0 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

0 mcg

Folato fortificado

0 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

2 %

0,04 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

—

Alfa caroteno

—

Beta criptoxantina

—

IU de vitamina A

0 %

0 IU

Licofeno

—

Luteína y Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

2 %

20 mg

Hierro

9 %

1,67 mg

Magnesio

2 %

7,77 mg

Fósforo

2 %

26,6 mg

Potasio

1 %

44,4 mg

Sodio

8 %

185 mg

Zinc

2 %

0,22 mg

Cobre

1 %

0,01 mg

Manganeso

0 %

0,01 mg

Selenio

9 %

4,88 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

15 %

12 g

Grasa saturada

21 %

4,28 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0,01 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,16 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

2,69 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

1,43 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

5,45 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,34 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

5,11 g

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

1,28 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

1,12 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

0,1 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

33 %

99,9 mg

fitoesteroles

0 mg

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

35 %

17,7 g

triptófano

0,03 g

Treonina

0,53 g

isoleucina

0,41 g

leucina

0,97 g

lisina

0,81 g

metionina

0,14 g

cistina

0,16 g

Fenilalanina

0,57 g

tirosina

0,35 g

Valina

0,71 g

Arginina

1,42 g

Histidina

0,21 g

alanina

1,7 g

Ácido aspártico

1,31 g

Ácido glutamico

2,23 g

Glicina

3,49 g

prolina

2,12 g

serina

0,76 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 %

0,22 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

184 kcal

Agua

80,6 g

Ceniza

0,44 g

teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 oreja (producto después de la cocción) (111 g)
1 unidad, cocida (rendimiento de 1 libra de carne cruda) (422 g)

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 32% ^†

Aminoácido limitante: Tryptophan

Algunos alimentos que son una buena fuente de Tryptophan incluyen chocolate, avena, dátiles secos, leche, yogur, requesón, carnes rojas, huevos, pescado, aves, sésamo, garbanzos, almendras, semillas de girasol, semillas de calabaza, trigo sarraceno, espirulina y maní..

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Orejas De Cerdo contiene 16g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2,7 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,1 cups (310g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

0,2g por 1 ear (yield after cooking)

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Orejas De Cerdo

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas