Pámpano Nutrición

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Abierto en Prospre

información nutricional

Tamaño de la porción

1 filete pequeño (113gramo)

Cantidad por porcion

calorías

318

% Valor diario *

Grasa total 20.5g

Grasa saturada 5.2g

Trans Gordo

Colesterol 87mg

Sodio 432mg

Carbohidratos totales 11g

Fibra dietética 0.7g

Azúcares totales

Proteína 20.9g

Vitamina D

Calcio 55mg

Hierro 2mg

Potasio 408mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

47 %

0,57 mg

Riboflavina

17 %

0,22 mg

Niacina

24 %

3,77 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

12 %

0,21 mg

Folato

27,1 mcg

Ácido fólico

7,91 mcg

Folato de alimentos

19,2 mcg

Folato fortificado

32,8 mcg

Colina

14 %

77,4 mg

Betaína

—

Vitamina B12

44 %

1,06 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

6 %

49,7 mcg

Retinol

49,7 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

1,13 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

53,1 mcg

Vitamina E

10 %

1,44 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

10,7 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

11 %

12,7 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

4 %

55,4 mg

Hierro

8 %

1,51 mg

Magnesio

8 %

33,9 mg

Fósforo

19 %

232 mg

Potasio

9 %

408 mg

Sodio

19 %

432 mg

Zinc

9 %

1,04 mg

Cobre

9 %

0,08 mg

Manganeso

—

Selenio

76 %

41,8 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

26 %

20,5 g

Grasa saturada

26 %

5,18 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,39 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

3,4 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

1,26 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

7,07 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,04 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

5,6 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,17 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,19 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0,38 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

29 %

87 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

42 %

20,9 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

4 %

11 g

Fibra

2 %

0,68 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

318 kcal

Agua

58,5 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 filete pequeño (113 g)
1 filete mediano (170 g)
1 filete grande (255 g)
1 pez mantequilla pequeño (producto después de cocinarlo, sin hueso) (41 g)
1 pez mantequilla mediano (producto después de cocinarlo, sin hueso) (82 g)
1 pez mantequilla grande (producto después de cocinarlo, sin hueso) (163 g)
1 pescado entero pequeño (226 g)
1 pescado entero mediano (340 g)
1 pescado entero grande (510 g)
1 taza, cocida, en hojuelas (136 g)
1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (27 g)
1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (18 g)
1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (19 g)
1 pulgada cúbica, con hueso, cocida (producto después de quitar el hueso) (11 g)
1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Niacina
Buena fuente de Fósforo
Buena fuente de Sodio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Pámpano contiene 18,5g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (360g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

10,3g por 1 small fillet

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0,74g por 1 small fillet
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Alto en colesterol.

Pámpano

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡