Perca

rebozado, horneado, con aceite

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 filete pequeño (113 g)
• 1 filete mediano (170 g)
• 1 filete grande (255 g)
• 1 perca pequeña (producto después de la cocción, sin hueso) (82 g)
• 1 perca mediana (producto después de cocinar, sin hueso) (122 g)
• 1 perca grande (producto después de la cocción, sin hueso) (163 g)
• 1 lubina pequeña (producto después de cocinar, sin hueso) (82 g)
• 1 lubina mediana (producto después de cocinar, sin hueso) (163 g)
• 1 lubina grande (producto después de cocinar, sin hueso) (490 g)
• 1 tipo de pez pequeño (producto después de cocinarlo, sin hueso) (82 g)
• 1 tipo de pez mediano (producto después de cocinar, sin hueso) (163 g)
• 1 tipo de pez grande (producto después de cocinarlo, sin hueso) (490 g)
• 1 pescado entero pequeño (226 g)
• 1 pescado entero mediano (340 g)
• 1 pescado entero grande (510 g)
• 1 taza, cocida, en hojuelas (136 g)
• 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (27 g)
• 1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
• 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (18 g)
• 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (19 g)
• 1 pulgada cúbica, con hueso, cocida (producto después de quitar el hueso) (11 g)
• 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Excelente fuente de Vitamina B12
• Excelente fuente de Selenio
• Buena fuente de Tiamina
• Buena fuente de Riboflavina
• Buena fuente de Niacina
• Buena fuente de Fósforo
• Buena fuente de Sodio
• Buena fuente de Cobre

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA