Salchicha italiana Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 enlace (101gramo)

Cantidad por porcion

calorías

293

% Valor diario *

Grasa total 24.5g

Grasa saturada 8.7g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 70mg

Sodio 569mg

Carbohidratos totales 3g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 1.2g

Proteína 14g

Vitamina D

Calcio 12mg

Hierro 2mg

Potasio 213mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

—

Riboflavina

18 %

0,23 mg

Niacina

37 %

5,86 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

—

Folato

—

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

—

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

42 %

1,01 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

0 %

0 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

1 %

12,1 mg

Hierro

10 %

1,79 mg

Magnesio

4 %

16,2 mg

Fósforo

10 %

127 mg

Potasio

5 %

213 mg

Sodio

25 %

569 mg

Zinc

18 %

1,93 mg

Cobre

7 %

0,06 mg

Manganeso

1 %

0,03 mg

Selenio

21 %

11,4 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

31 %

24,5 g

Grasa saturada

44 %

8,7 g

Ácido butírico

0,01 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0,01 g

Acido laurico

0,02 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,31 g

ácido pentadecílico

0,01 g

Ácido palmítico

5,43 g

ácido margárico

0,07 g

Ácido esteárico

2,77 g

ácido araquídico

0,06 g

ácido behénico

0,01 g

ácido lignocérico

0 g

Grasa monosaturada

11,1 g

ácido miristoleico

0,01 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,55 g

ácido palmitoleico

0,54 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0,01 g

ácido heptadecílico

0,05 g

Ácido octadec-9-enoico

10,2 g

Ácido oleico

10,1 g

ácido elaídico

0,09 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,29 g

Ácido docos-13-enoico

0,01 g

Ácido erúcico

0,01 g

ácido brasidico

0 g

Ácido Nervónico

0 g

Grasa poli-insaturada

4,43 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

3,86 g

Ácido linoleico

3,81 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0,03 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0,02 g

ácido linolénico

0,16 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,15 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0,01 g

ácido punicínico

0 g

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,19 g

Ácido icosatrienioco

0,06 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0,03 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,09 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0,04 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0,12 g

Grasa trans monoenoica

0,09 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

23 %

69,7 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

28 %

14 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

0,01 g

carbohidratos

1 %

3 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

1,2 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

1,2 g

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

293 kcal

Agua

57 g

Ceniza

2,44 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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