Molleja Nutrición

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza picada o en cubos (145gramo)

Cantidad por porcion

calorías

223

% Valor diario *

Grasa total 3.9g

Grasa saturada 1g

Trans Gordo 0.2g

Colesterol 537mg

Sodio 81mg

Carbohidratos totales 0g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 0g

Proteína 44.1g

Vitamina D 0 IU

Calcio 25mg

Hierro 5mg

Potasio 260mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

3 %

0,04 mg

Riboflavina

23 %

0,3 mg

Niacina

28 %

4,52 mg

Ácido pantoténico

14 %

0,68 mg

Vitamina B6

6 %

0,1 mg

Folato

7,25 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

7,25 mcg

Folato fortificado

7,25 mcg

Colina

28 %

151 mg

Betaína

3,19 mg

Vitamina B12

63 %

1,51 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

0 %

0 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

2 %

0,29 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

0 mg

Gamma tocoferol

0,17 mg

Delta tocoferol

0 mg

Alfa tocotreniol

0,03 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0 mcg

Vitamina D

0 %

0 IU

Vitamina K

0 %

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

2 %

24,6 mg

Hierro

26 %

4,63 mg

Magnesio

1 %

4,35 mg

Fósforo

22 %

274 mg

Potasio

6 %

260 mg

Sodio

4 %

81,2 mg

Zinc

58 %

6,41 mg

Cobre

26 %

0,23 mg

Manganeso

5 %

0,11 mg

Selenio

108 %

59,6 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

5 %

3,89 g

Grasa saturada

5 %

0,97 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0,59 g

ácido margárico

0,01 g

Ácido esteárico

0,35 g

ácido araquídico

0,01 g

ácido behénico

0,01 g

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

0,77 g

ácido miristoleico

0 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,11 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,64 g

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,02 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

0,51 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0,32 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

0,01 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,01 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0 g

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,03 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,15 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0,19 g

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

179 %

537 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

88 %

44,1 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 %

0 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

223 kcal

Agua

98,5 g

Ceniza

1,29 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

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Fuentes de nutrientes ^‡

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