Platija Nutrición

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Abierto en Prospre

información nutricional

Tamaño de la porción

1 filete pequeño (113gramo)

Cantidad por porcion

calorías

133

% Valor diario *

Grasa total 6,8g

9 %

Grasa saturada 1,2g

6 %

Trans Gordo

Colesterol 62mg

21 %

Sodio 467mg

20 %

Carbohidratos totales 0,1g

0 %

Fibra dietética 0g

0 %

Azúcares totales

Proteína 17,2g

Vitamina D

Calcio 29mg

2 %

Hierro 0mg

1 %

Potasio 223mg

5 %

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

1 %

0,57 mg

Tiamina

2 %

0,03 mg

Riboflavina

2 %

0,03 mg

Niacina

9 %

1,37 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

7 %

0,12 mg

Folato

6,78 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

6,78 mcg

Folato fortificado

6,78 mcg

Colina

16 %

89,9 mg

Betaína

—

Vitamina B12

58 %

1,4 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

1 %

12,4 mcg

Retinol

12,4 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

9 %

1,36 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

3,84 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

4 %

5,08 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

2 %

29,4 mg

Hierro

1 %

0,26 mg

Magnesio

6 %

24,9 mg

Fósforo

28 %

348 mg

Potasio

5 %

223 mg

Sodio

20 %

467 mg

Zinc

4 %

0,44 mg

Cobre

3 %

0,03 mg

Manganeso

—

Selenio

67 %

36,7 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

9 %

6,83 g

Grasa saturada

6 %

1,18 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0,01 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,12 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,79 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,21 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

2,48 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,1 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

2,23 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0,02 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,19 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,04 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0,15 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

21 %

62,1 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

34 %

17,2 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 %

0,11 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

133 kcal

Agua

86,6 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 filete pequeño (113 g)
1 filete mediano (170 g)
1 filete grande (255 g)
1 platija pequeña (producto después de cocinar, sin hueso) (205 g)
1 platija mediana (producto después de cocinar, sin hueso) (308 g)
1 platija grande (producto después de cocinar, sin hueso) (462 g)
1 taza, cocida, en hojuelas (136 g)
1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (23 g)
1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (15 g)
1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (19 g)
1 pulgada cúbica, con hueso, cocida (producto después de quitar el hueso) (11 g)
1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Colina
Buena fuente de Sodio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Muy alto en proteínas
Grasa moderada
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Platija contiene 15,2g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 2,5 eggs, 0,6 chicken breasts o 1,1 cups (295g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

0,1g por 1 small fillet

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,377g por 1 small fillet
Can help improve heart health

Alto en colesterol.

Platija

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡