edamame Nutrición

Agregar al registro de alimentos:

Abierto en Prospre

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (118gramo)

Cantidad por porcion

calorías

129

% Valor diario *

Grasa total 5.6g

Grasa saturada

Trans Gordo 0g

Colesterol

Sodio 7mg

Carbohidratos totales 9g

Fibra dietética 5.7g

Azúcares totales 2.9g

Proteína 13.2g

Vitamina D

Calcio 71mg

Hierro 2mg

Potasio 569mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Comprar en AmazonFresh

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

13 %

11,4 mg

Tiamina

15 %

0,18 mg

Riboflavina

24 %

0,31 mg

Niacina

7 %

1,09 mg

Ácido pantoténico

13 %

0,63 mg

Vitamina B6

9 %

0,16 mg

Folato

358 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

358 mcg

Folato fortificado

358 mcg

Colina

12 %

66,1 mg

Betaína

0,83 mg

Vitamina B12

—

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

—

Betacaroteno

—

Alfa caroteno

—

Beta criptoxantina

—

IU de vitamina A

—

Licofeno

—

Luteína y Zeaxantina

—

Vitamina E

6 %

0,85 mg

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

0,07 mg

Gamma tocoferol

6,55 mg

Delta tocoferol

3,59 mg

Alfa tocotreniol

0 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

31 %

37,1 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

5 %

70,8 mg

Hierro

14 %

2,49 mg

Magnesio

17 %

72 mg

Fósforo

15 %

190 mg

Potasio

12 %

569 mg

Sodio

0 %

7,08 mg

Zinc

14 %

1,56 mg

Cobre

42 %

0,38 mg

Manganeso

52 %

1,19 mg

Selenio

—

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

7 %

5,58 g

Grasa saturada

—

Ácido butírico

—

ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

ácido cáprico

—

Acido laurico

—

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

—

ácido margárico

—

Ácido esteárico

—

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

—

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

—

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

—

Ácido docosahexaenoico (DHA)

—

Grasas trans

0 g

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

—

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

26 %

13,2 g

triptófano

0,14 g

Treonina

0,37 g

isoleucina

0,33 g

leucina

0,83 g

lisina

0,83 g

metionina

0,16 g

cistina

0,14 g

Fenilalanina

0,54 g

tirosina

0,37 g

Valina

0,36 g

Arginina

0,81 g

Histidina

0,3 g

alanina

0,5 g

Ácido aspártico

1,5 g

Ácido glutamico

2,25 g

Glicina

0,48 g

prolina

0,76 g

serina

0,74 g

Hidroxiprolina

0 g

carbohidratos

3 %

8,98 g

Fibra

20 %

5,66 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

2,93 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

1,33 g

Glucosa

0 g

Fructosa

0,25 g

Lactosa

0 g

Maltosa

1,35 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

0,39 g

calorías

129 kcal

Agua

88,7 g

Ceniza

1,5 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (118 g)
1 paquete (432 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina K
Excelente fuente de Cobre
Excelente fuente de Manganeso
Buena fuente de Tiamina
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Magnesio
Buena fuente de Fósforo

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Alto en proteína
Grasa moderada
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 94% ^†

Aminoácido limitante: Valine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Valine incluyen carnes, productos lácteos, productos de soja, frijoles y legumbres.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de edamame contiene 11,2g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts o 0,8 cups (218g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

3,3g por 1 cup

Alto en fibra.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cero grasas trans.

edamame

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡