Yema de huevo seca Nutrición

Agregar al registro de alimentos:

Abierto en Prospre

información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza, tamizada (67gramo)

Cantidad por porcion

calorías

448

% Valor diario *

Grasa total 39.6g

Grasa saturada 13.6g

Trans Gordo 0.2g

Colesterol 1546mg

Sodio 100mg

Carbohidratos totales 0.4g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales 0.2g

Proteína 22.5g

Vitamina D 279 IU

Calcio 194mg

Hierro 6mg

Potasio 177mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

Comprar en AmazonFresh

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

0 %

0 mg

Tiamina

22 %

0,26 mg

Riboflavina

65 %

0,84 mg

Niacina

0 %

0,06 mg

Ácido pantoténico

121 %

6,07 mg

Vitamina B6

29 %

0,5 mg

Folato

140 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

140 mcg

Folato fortificado

140 mcg

Colina

293 %

1610 mg

Betaína

—

Vitamina B12

143 %

3,42 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

36 %

324 mcg

Retinol

320 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

52,9 mcg

Beta criptoxantina

46,9 mcg

IU de vitamina A

23 %

1150 IU

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

759 mcg

Vitamina E

21 %

3,22 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

6,97 mcg

Vitamina D2

0 mcg

Vitamina D3

6,97 mcg

Vitamina D

70 %

279 IU

Vitamina K

1 %

1,01 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

15 %

194 mg

Hierro

36 %

6,41 mg

Magnesio

4 %

17,4 mg

Fósforo

56 %

697 mg

Potasio

4 %

177 mg

Sodio

4 %

99,8 mg

Zinc

47 %

5,18 mg

Cobre

0 %

0 mg

Manganeso

5 %

0,12 mg

Selenio

170 %

93,3 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

51 %

39,6 g

Grasa saturada

68 %

13,6 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,13 g

ácido pentadecílico

0,02 g

Ácido palmítico

9,9 g

ácido margárico

0,08 g

Ácido esteárico

3,47 g

ácido araquídico

0 g

ácido behénico

0,02 g

ácido lignocérico

0 g

Grasa monosaturada

15,7 g

ácido miristoleico

0,02 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,9 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

14,6 g

Ácido oleico

14,5 g

ácido elaídico

0,16 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,1 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

6,91 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

5,81 g

Ácido linoleico

5,76 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

0,05 g

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

0,19 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,12 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0,05 g

ácido punicínico

0,02 g

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,07 g

Ácido icosatrienioco

0 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,66 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0,02 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0,17 g

Grasas trans

0,23 g

Grasa trans monoenoica

0,16 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

515 %

1550 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

45 %

22,5 g

triptófano

0,26 g

Treonina

1,04 g

isoleucina

1,14 g

leucina

1,95 g

lisina

1,65 g

metionina

0,58 g

cistina

0,39 g

Fenilalanina

0,99 g

tirosina

0,95 g

Valina

1,3 g

Arginina

1,57 g

Histidina

0,58 g

alanina

1,17 g

Ácido aspártico

2,22 g

Ácido glutamico

2,86 g

Glicina

0,7 g

prolina

0,89 g

serina

1,89 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 %

0,44 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

0,15 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

0 g

Glucosa

0,15 g

Fructosa

0 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

448 kcal

Agua

2,06 g

Ceniza

2,35 g

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza, tamizada (67 g)
1 tbsp (4 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Riboflavina
Excelente fuente de Ácido pantoténico
Excelente fuente de Vitamina B6
Excelente fuente de Colina
Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de Vitamina D
Excelente fuente de Hierro
Excelente fuente de Fósforo
Excelente fuente de Zinc
Excelente fuente de Selenio
Buena fuente de Tiamina
Buena fuente de IU de vitamina A
Buena fuente de Vitamina E
Buena fuente de Calcio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Rica en grasas
Cero carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Histidine incluyen carne, pescado, aves, nueces, semillas y cereales integrales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Yema de huevo seca contiene 33,6g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 5,6 eggs, 1,2 chicken breasts o 2,4 cups (653g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

0,4g por 1 cup, sifted

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Alto en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Contiene grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0,31g por 1 cup, sifted
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Contiene ácidos grasos poliinsaturados omega-6.

5,88g per 1 cup, sifted.

Alto en colesterol.

Yema de huevo seca

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡