Ensalada de col Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (191gramo)

Cantidad por porcion

calorías

292

% Valor diario *

Grasa total 18.9g

Grasa saturada 3.1g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 8mg

Sodio 388mg

Carbohidratos totales 28.4g

Fibra dietética 3.6g

Azúcares totales 23.3g

Proteína 1.8g

Vitamina D

Calcio 57mg

Hierro 0mg

Potasio 246mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

31 %

27,9 mg

Tiamina

4 %

0,05 mg

Riboflavina

3 %

0,04 mg

Niacina

2 %

0,39 mg

Ácido pantoténico

9 %

0,47 mg

Vitamina B6

13 %

0,21 mg

Folato

—

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

—

Folato fortificado

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

1 %

0,02 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

6 %

53,5 mcg

Retinol

53,5 mcg

Betacaroteno

—

Alfa caroteno

—

Beta criptoxantina

—

IU de vitamina A

4 %

181 IU

Licofeno

—

Luteína y Zeaxantina

—

Vitamina E

7 %

1,03 mg

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

0,08 mg

Gamma tocoferol

9,15 mg

Delta tocoferol

3,13 mg

Alfa tocotreniol

0 mg

Beta tocotreniol

0 mg

Gamma tocotreniol

0 mg

Delta tocotreniol

0 mg

Vitamina D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

113 %

135 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

4 %

57,3 mg

Hierro

2 %

0,42 mg

Magnesio

4 %

15,3 mg

Fósforo

3 %

38,2 mg

Potasio

5 %

246 mg

Sodio

17 %

388 mg

Zinc

2 %

0,27 mg

Cobre

3 %

0,03 mg

Manganeso

8 %

0,2 mg

Selenio

—

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

24 %

18,9 g

Grasa saturada

15 %

3,05 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0,01 g

Ácido caprílico

0,01 g

ácido cáprico

0,01 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,01 g

ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

1,98 g

ácido margárico

0,03 g

Ácido esteárico

0,84 g

ácido araquídico

0,06 g

ácido behénico

0,06 g

ácido lignocérico

0,03 g

Grasa monosaturada

5,1 g

ácido miristoleico

0 g

ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,03 g

ácido palmitoleico

0,03 g

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

0 g

ácido heptadecílico

0,02 g

Ácido octadec-9-enoico

4,26 g

Ácido oleico

4,25 g

ácido elaídico

0,01 g

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,76 g

Ácido docos-13-enoico

0,02 g

Ácido erúcico

0,01 g

ácido brasidico

0,01 g

Ácido Nervónico

0,01 g

Grasa poli-insaturada

10,2 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

9,59 g

Ácido linoleico

9,51 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

0,02 g

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

0,06 g

ácido linolénico

0,58 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

0,53 g

Ácido gamma linolénico (GLA)

0,05 g

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0,01 g

Ácido eicosadienoico

0 g

Ácido icosatrienioco

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

0,01 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,01 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,01 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

0 g

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

0,07 g

Grasa trans monoenoica

0,02 g

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

3 %

7,64 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

4 %

1,81 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

10 %

28,4 g

Fibra

13 %

3,63 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

23,3 g

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

17,1 g

Glucosa

3,23 g

Fructosa

2,75 g

Lactosa

0 g

Maltosa

0 g

Galactosa

0,17 g

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

292 kcal

Agua

140 g

Ceniza

1,6 g

teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

—

Tamaños de las porciones

1 taza (191 g)
1 paquete (116 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina K
Buena fuente de Vitamina C
Buena fuente de Sodio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Bajo en proteínas
Rica en grasas
Carbohidratos moderados

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Ensalada de col contiene 1g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 0,2 eggs, 0 chicken breasts o 0,1 cups (18g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

24,8g por 1 cup

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Contiene ácidos grasos poliinsaturados Omega-3.

0,546g por 1 cup
Puede ayudar mejorar la salud del corazón

Contiene ácidos grasos poliinsaturados omega-6.

9,571g per 1 cup.

Bajo en colesterol.

Ensalada de col

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡