Merlán revestido

frito con mantequilla

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (27 g)
• 1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
• 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (18 g)
• 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (19 g)
• 1 pulgada cúbica, con hueso, cocida (producto después de quitar el hueso) (11 g)
• 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)
• 1 filete pequeño (113 g)
• 1 filete mediano (170 g)
• 1 filete grande (255 g)
• 1 merlán pequeño (producto después de la cocción, sin hueso) (122 g)
• 1 merlán mediano (producto después de cocido, sin hueso) (245 g)
• 1 merlán grande (producto después de la cocción, sin hueso) (490 g)
• 1 taza, cocida, en hojuelas (136 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Buena fuente de Vitamina B12
• Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA