Menudillos de pollo Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 unidad (rendimiento de 1 libra de pollo listo para cocinar) (23gramo)

Cantidad por porcion

calorías

% Valor diario *

Grasa total 1g

Grasa saturada 0.3g

Trans Gordo

Colesterol 60mg

Sodio 18mg

Carbohidratos totales 0.4g

Fibra dietética 0g

Azúcares totales

Proteína 4.1g

Vitamina D

Calcio 2mg

Hierro 1mg

Potasio 52mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

4 %

3,73 mg

Tiamina

2 %

0,02 mg

Riboflavina

17 %

0,23 mg

Niacina

10 %

1,53 mg

Ácido pantoténico

15 %

0,74 mg

Vitamina B6

6 %

0,1 mg

Folato

79,4 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

79,4 mcg

Folato fortificado

79,4 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

109 %

2,62 mcg

Vitamina B12 añadida

—

Biotina

—

Vitamina A

68 %

611 mcg

Retinol

611 mcg

Betacaroteno

—

Alfa caroteno

—

Beta criptoxantina

—

IU de vitamina A

41 %

2030 IU

Licofeno

—

Luteína y Zeaxantina

—

Vitamina E

—

Vitamina E añadida

—

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

0 %

2,3 mg

Hierro

7 %

1,35 mg

Magnesio

1 %

4,14 mg

Fósforo

4 %

45,3 mg

Potasio

1 %

52,4 mg

Sodio

1 %

17,7 mg

Zinc

7 %

0,76 mg

Cobre

6 %

0,06 mg

Manganeso

1 %

0,03 mg

Selenio

23 %

12,7 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

1 %

1,03 g

Grasa saturada

2 %

0,31 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,17 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,11 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

0,26 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,04 g

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,22 g

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

0,25 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

0,17 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

0,01 g

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,06 g

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

20 %

60,3 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

8 %

4,11 g

triptófano

0,05 g

Treonina

0,19 g

isoleucina

0,21 g

leucina

0,33 g

lisina

0,3 g

metionina

0,1 g

cistina

0,05 g

Fenilalanina

0,19 g

tirosina

0,14 g

Valina

0,22 g

Arginina

0,28 g

Histidina

0,1 g

alanina

0,2 g

Ácido aspártico

0,39 g

Ácido glutamico

0,62 g

Glicina

0,23 g

prolina

0,21 g

serina

0,18 g

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

0 %

0,41 g

Fibra

0 %

0 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

28,5 kcal

Agua

17,2 g

Ceniza

0,23 g

teobromina

—

Cafeína

—

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 unidad (rendimiento de 1 libra de pollo listo para cocinar) (23 g)
1 menudillos (75 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Vitamina B12
Excelente fuente de Vitamina A
Excelente fuente de IU de vitamina A
Buena fuente de Riboflavina
Buena fuente de Ácido pantoténico
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Muy alto en proteínas
Grasa moderada
Bajos en carbohidratos

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

Puntuación de calidad de la proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Algunos alimentos que son una buena fuente de Histidine incluyen carne, pescado, aves, nueces, semillas y cereales integrales.

† - No ajustado por digestibilidad. Para obtener más información, consulte la Tablas de digestibilidad de proteínas.

100g de Menudillos de pollo contiene 17,9g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 3 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (347g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

0,4g por 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Bajo en grasas saturadas.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Alto en colesterol.

Menudillos de pollo

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡