Bagre

rebozado, frito, sin grasa añadida

Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Tamaños de las porciones

• 1 filete pequeño (113 g)
• 1 filete mediano (170 g)
• 1 filete grande (255 g)
• 1 cabeza de toro pequeña (producto después de la cocción, sin hueso) (97 g)
• 1 toro mediano (producto después de cocinar, sin hueso) (195 g)
• 1 cabeza de toro grande (producto después de la cocción, sin hueso) (292 g)
• 1 bagre pequeño (producto después de cocinar, sin hueso) (153 g)
• 1 bagre mediano (producto después de cocinar, sin hueso) (390 g)
• 1 bagre grande (producto después de cocinar, sin hueso) (595 g)
• 1 taza, cocida, en hojuelas (136 g)
• 1 oz, deshuesada, cruda (producto después de cocinar) (27 g)
• 1 oz, deshuesada, cocida (28.4 g)
• 1 oz, con hueso, crudo (producto después de cocinar, sin hueso) (18 g)
• 1 oz, con hueso, cocido (producto después de quitar el hueso) (19 g)
• 1 pulgada cúbica, con hueso, cocida (producto después de quitar el hueso) (11 g)
• 1 pulgada cúbica, deshuesada, cocida (17 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

• Excelente fuente de Vitamina B12
• Excelente fuente de Selenio
• Buena fuente de Riboflavina
• Buena fuente de Niacina
• Buena fuente de Colina
• Buena fuente de Fósforo
• Buena fuente de Sodio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA