Frijoles, secos, cocidos, según el tipo, grasa añadida al cocinar Nutrición

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información nutricional

Tamaño de la porción

1 taza (180gramo)

Cantidad por porcion

calorías

355

% Valor diario *

Grasa total 14.3g

Grasa saturada 2g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sodio 378mg

Carbohidratos totales 43.5g

Fibra dietética 14.9g

Azúcares totales

Proteína 14.9g

Vitamina D

Calcio 77mg

Hierro 3mg

Potasio 724mg

El % del valor diario (VD) le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2.000 calorías al día para consejos de nutrición general.

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Usando valores diarios predeterminados de FDA.

Información detallada de nutrientes

Vitamina C

1 %

1,26 mg

Tiamina

27 %

0,32 mg

Riboflavina

8 %

0,1 mg

Niacina

3 %

0,53 mg

Ácido pantoténico

—

Vitamina B6

22 %

0,38 mg

Folato

284 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato de alimentos

284 mcg

Folato fortificado

284 mcg

Colina

11 %

58,5 mg

Betaína

—

Vitamina B12

0 %

0 mcg

Vitamina B12 añadida

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa caroteno

0 mcg

Beta criptoxantina

0 mcg

IU de vitamina A

—

Licofeno

0 mcg

Luteína y Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

21 %

3,11 mg

Vitamina E añadida

0 mg

Beta tocoferol

—

Gamma tocoferol

—

Delta tocoferol

—

Alfa tocotreniol

—

Beta tocotreniol

—

Gamma tocotreniol

—

Delta tocotreniol

—

Vitamina D2 y D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

18 %

21,4 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Calcio

6 %

77,4 mg

Hierro

19 %

3,49 mg

Magnesio

20 %

82,8 mg

Fósforo

19 %

243 mg

Potasio

15 %

724 mg

Sodio

16 %

378 mg

Zinc

15 %

1,62 mg

Cobre

40 %

0,36 mg

Manganeso

—

Selenio

19 %

10,3 mcg

Fluoruro

—

Yodo

—

Gordo

18 %

14,3 g

Grasa saturada

10 %

2,03 g

Ácido butírico

0 g

ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

ácido cáprico

0 g

Acido laurico

0 g

ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0 g

ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

1,51 g

ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,43 g

ácido araquídico

—

ácido behénico

—

ácido lignocérico

—

Grasa monosaturada

5,75 g

ácido miristoleico

—

ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

—

ácido palmitoleico

—

Ácido Enoico Trans Hexadec 9

—

ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

—

Ácido oleico

—

ácido elaídico

—

ácido vaccénico

—

ácido gondoico

0,05 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

ácido brasidico

—

Ácido Nervónico

—

Grasa poli-insaturada

5,83 g

Ácido 9,12-octadecadienoico

—

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLA)

—

Ácido Linolelaídico

—

Ácido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Ácido translinoleico

—

ácido linolénico

—

Ácido alfa linolénico (ALA)

—

Ácido gamma linolénico (GLA)

—

ácido punicínico

—

ácido paranárico

0 g

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienioco

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo gamma linolénico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidónico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido Adrénico (AdA)

—

Ácido docosapentanoico (DPA)

0 g

Ácido docosahexaenoico (DHA)

0 g

Grasas trans

—

Grasa trans monoenoica

—

Grasa trans polienoica

—

Colesterol

0 %

0 mg

fitoesteroles

—

estigmasteroles

—

Campesterol

—

Beta Sitosterol

—

Proteína

30 %

14,9 g

triptófano

—

Treonina

—

isoleucina

—

leucina

—

lisina

—

metionina

—

cistina

—

Fenilalanina

—

tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutamico

—

Glicina

—

prolina

—

serina

—

Hidroxiprolina

—

carbohidratos

16 %

43,5 g

Fibra

53 %

14,9 g

Fibra soluble

—

Fibra insoluble

—

Azúcar

—

Azúcar Añadido

—

Sacarosa

—

Glucosa

—

Fructosa

—

Lactosa

—

Maltosa

—

Galactosa

—

Alcoholes de azúcar

—

Almidón

—

calorías

355 kcal

Agua

104 g

Ceniza

—

teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Alcohol

0 g

Tamaños de las porciones

1 taza (180 g)

Fuentes de nutrientes ^‡

Excelente fuente de Tiamina
Excelente fuente de Cobre
Buena fuente de Vitamina B6
Buena fuente de Vitamina E
Buena fuente de Vitamina K
Buena fuente de Hierro
Buena fuente de Magnesio
Buena fuente de Fósforo
Buena fuente de Potasio
Buena fuente de Sodio
Buena fuente de Zinc
Buena fuente de Selenio

‡ - Según lo definido por Directrices de Health Canada.

Fuente de información nutricional: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Resumen:

Proteína moderada
Grasa moderada
Carbohidratos moderados

Alimentos con perfiles macro similares:

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Los aminoácidos esenciales son fundamentales para la formación de proteínas. Para obtener más información, consulte la página de wikipedia a cerca de ellos.

100g de Frijoles, secos, cocidos, según el tipo, grasa añadida al cocinar contiene 8,3g de proteína, que es aproximadamente lo mismo que 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts o 0,6 cups (161g) de frijoles negros.

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

* Otros incluye oligosacáridos y otros polisacáridos.

Carbohidratos netos estimados:

28,5g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ayuda con la saciedad

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Cantidad moderada de grasa saturada.

demasiado puede aumentar el colesterol LDL ("malo")

Cero grasas trans.

Bajo en colesterol.

Frijoles, secos, cocidos, según el tipo, grasa añadida al cocinar

Calculadora de valor diario

Información detallada de nutrientes

Vitaminas

Minerales

Grasas y ácidos grasos

Proteínas y aminoácidos

Carbohidratos y Azúcares

Otro

Tamaños de las porciones

Fuentes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporciones de macros

Perfil de proteína en el artículo

Aminoácidos esenciales

Perfil de carbohidratos en el artículo

Fracción de carbohidratos por tipo

Perfil de grasa en el artículo

Tipos de grasas

Fuentes de nutrientes ^‡